Tím se ovšem může náš jídelníček stát nevyváženým a tělo tak můžeme ochudit o důležité živiny. Společnost Zdravé stravování v čele s nutriční specialistkou Mgr. Kateřinou Šimkovou pro vás připravila limitovanou nabídku letních obědových salátů. Každý den pro vás vyberou čerstvou zeleninu z českých farem, přidají nezbytné bílkoviny (maso, luštěniny), oříšky, semínka nebo dokonce ovoce. Pro letní saláty přichystali i nové dresinky plné zajímavých chutí. Salát vám navíc ještě přivezou a vy nemusíte trávit čas jeho přípravou. Stačí jen objednat na stránkách http://www.zdravestravovani.cz/.
Zeleninový salát s filírovanou vepřovou panenkou, ovčím sýrem a hořčičným dresinkem
Příprava panenky a marinády:
Suroviny:
- vepřová panenka 60 g
- olej olivový, donna sofia 5g
- pomerančová šťáva 6 g
- limetková šťáva 6 g
- pomerančová kůra
- utřený česnek
- koriandr
- máta
- oregano
- kmín
- sůl a pepř
Příprava salátu a dresinku:
Suroviny:
- salát ledový 50 g
- rajče cherry (červené) 40 g
- paprika oranžová čerstvá 30 g
- mrkev čerstvá 30 g
- ovčí sýr 25 g
- okurky steril. 20 g
- salát Lollo rosso 20 g
- olej olivový, donna sofia 15g
- dijonská hořčice 10 g
- med 10 g
- citronová šťáva
- sůl a pepř
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: MaB
