Průzkum „Bezpečnost potravin ve vnímání obyvatel České republiky“, který zadalo ministerstvo zemědělství, prokázal, že Češi více důvěřují českým potravinám než zahraničním. Téměř tři čtvrtiny obyvatel považují zdravotní nezávadnost českých potravin za dobrou. Pouze 43 % lidí si toto myslí o zahraničních potravinách.
„Řekl bych, že výsledky průzkumu ukazují, že Češi začali věnovat větší pozornost tomu, co jedí. Lidé se také začali více zajímat o původ potravin. Informace o původu téměř vždy zkoumají asi dvě pětiny obyvatel, častěji ženy než muži. Ve srovnání s průzkumem v roce 2005 stoupl zájem lidí dozvědět se, co mají na talíři,“ okomentoval průzkum ministr zemědělství Petr Bendl.
Kvalita především
Ani kvůli růstu cen potravin se Češi nechtějí uchýlit k méně kvalitním výrobkům. Dvě pětiny lidí raději sníží objem nakupovaných potravin. Naopak čtvrtina obyvatel by se radši vzdala kvality.
Údaje na obalech pravidelně zkoumá 45 procent obyvatel, dvě pětiny jen nikdy a 16 % lidí to vůbec nezajímá. Přístup se mění podle vzdělání a životní úrovně. „V poslední době se stále více hovoří o důležitosti zdravého životního stylu a podpoře správné výživy. Proto je příjemným zjištěním, že asi pětina dotázaných v průzkumu uvedla, že zná internetové stránky ‚Víš, co jíš?‘ provozované Ministerstvem zemědělství,“ dodal Bendl.
Nejvíce Čechů zná národní značku kvality Klasa, populární je také Regionální potravina nebo Zaručená tradiční specialita. Méně známé je označení Chráněné označení původu a Chráněné zeměpisné označení.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: aš
