Jednou z posledních kauz byl prodej polské technické soli, která může být zdraví nebezpečná. „Žádali jsme od Poláků vysvětlení, které firmy pracovali s touto solí. Dostali jsme odpověď ve stylu nahá-oblečená... Polská strana pouze sdělila, že prokuratura to šetří, nikoli konkrétní seznam firem,“ říká Šebesta. „Udělali jsme zásah ve dvou skladech,“ dodal.

Nerozhoduje paní v lahůdkách, ale systém

Nezbývá podle něj než čekat na vyjádření z polské strany a zvýšit kontroly. V poslední době proběhlo asi 1200 kontrol v různých zařízeních, nevyhovělo asi 160 výrobků. „To procento je vysoké,“ myslí si ředitel. Natolik se ale zvýšila intenzita návštěv inspektorů, že je denně v terénu 214 inspektorů.

Problémy byly také s přebalováním výrobků a posouváním doby trvanlivosti. „Ta paní, která pracuje v lahůdkách, se asi sama nerozhodne, že sama něco přebalí. Jde o systémový jev,“ tvrdí Šebesta. Podle něj je pro laika důležité číst složení, ale falšování je děláno tak dokonale, že je velice těžké něco poznat. Jediným řešením tak jsou inspekce. „Můžeme jít až do výše tří milionů pokuty. Ale já si nemyslím, že tím největším postrachem je ta pokuta, ale to, že se o věci dozví spotřebitel,“ říká Šebesta.