„Evropská legislativa je jedna z nejpřísnějších v oblasti potravin v celosvětovém kontextu. Čeští producenti se těmto pravidlům přizpůsobili,“ poznamenal hned na úvod Klanica. Faktem však také je, že někteří obchodníci se mohou snížit k porušení těchto pravidel. Podle konkrétních případů následná výše pokuty pro takového podvodníka může činit až padesát milionů korun
Pokud jde o velmi často zmiňovanou transatlantickou dohodu mezi USA a EU (TTIP), tam by Klanica byl zatím opatrný. Není totiž jasné, co bude definitivně dojednáno. Až to bude jasnější, bude možné se k tomu vyjádřit.
Inspekce má v tuto chvíli asi 450 inspektorů a Klanica volá po navýšení jejich počtu. Mohlo by k tomu dojít už letos, a to i o desítky zaměstnanců. Za rok 2014 uskutečnili inspektoři na 35 tisíc kontrol. Špatná situace panuje prý např. u provozovatelů podniků společného stravování. „My jsme se běžně setkávali s tím, že v těchto provozovnách vůbec netekla voda, ... probíhaly stavební úpravy v prostorách, kde se připravovaly pokrmy. Dokonce jsme měli jeden příklad skladování potravin i na toaletách.
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: mp
