Před vejci jsem zaznamenal akci “česnek“. Nevěnoval jsem tomu příliš pozornosti, mám ho totiž od tchýně ze zahrádky (stejně jako brambory, mrkev, zelí a pod). Jen mě udivil zájem mého obchodního partnera, který při pohoštění chválil mé topinky a dožadoval se informace, kde jsme ten dobrý česnek koupili. Nedalo mi to a šel jsem si ho koupit do jednoho nejmenovaného řetězce. Velký, krásně zabalený, cena příjemná. Zkoumal jsem zemi původu a ejhle China. Doma jsem požádal o uvaření česnečky a topinek. Co myslíte, jaká byla chuť ? Žádná, topinky nepálily a česnečka ? Z té z našeho česneku se jen podobala vzhledem a chuť žádná. Nedalo mi to a experimentoval jsem dál. K údivu ba i šoku mé ženy jsem se doma jal krájet naší domácí cibuli. Oči mi slzeli strašně. Pak jsem zkusil stejný postup s cibulí z řetězce a výsledek ? Ani slza mi neukápla. Závěr s experimentu : levné ale velmi nekvalitní.
Tak jako jsme si nechali zlikvidovat dumpingovýma cenami průmysl, tak i zemědělství. Proč, to nevím. České pěstitele zlikvidovali levné dovozy a naše nedobrovolná snaha (konzumentů) šetřit a šetřit. Tak mi to nedalo a pídil se dál co české cukrovary ? Vzhledem k mému věku si pamatuji nedobrovonědobrovolné brigády na bíle zlato naší země(cukrová řepa). “vygooglil“ jsem si slovo „české cukrovary“. Myslím, že výsledek hovoří o všem. Blíži se jaro a já budu sledovat pole a sady. Jestli uvidím lány obilné, žitné, pole brambor a nebo řepkové. Neviditelná ruka trhu seje asi jen plevel. Kolik spotřebuje nafty traktor na zpracování řepky olejky a kolik se z ní nafty vyrobí ? Odpovědět na to neumím - není to můj obor, ale žádná sláva to nejspíš nebude …..
Udělal jsem si výlet po “obchodácích“. První, co mě udivilo, byla absence přírodního světla. Tak jsem se zaměřil na světla. U masa a zeleniny speciální svítidla která “dělají“ potraviny lepší, protože nakupuje oko. Asi mají výjimku, ale není to tak trošku podvod ? Lidské oko lze snadno ošálit. Já to vyřešil tak, že tam už prostě nechodíme nakupovat, ale pro spoustu lidí je to bohužel jediná možnost, jak vyžít a přežít.
A teď k jádru “pudla“.
Vajíčka, to je to, co hybe českou společností. První údajnou změnou měla být velikost klecí pro nosnice. Nevím o kolik, ale zaráží mě, že za pochodu se změní podmínky chovu, které v důsledku skoro k ničemu nevedou, že se jen něco na oko zlepší. Zima a mráz způsobila, že klesla produkce vajec (nejsem odborník, jen si to myslím). Manažeři řetězců toho okamžitě využili a ceny letí raketově nahoru. Jestli si myslíte, že ceny se po určité době vrátí zpět, tak myslím, že jen o pár procent. Zajímalo by mě o kolik se zvedla výkupní cena od dodavatelů …. Slepice má dnes cenu zlata. Doufám, že až si to někdo uvědomí, tak ji povinně zprivatizujeme, jako mnoho dalších “slepic, co nesla zlatá vejce“. Je mi jasné, že nikdo nemůže chtít, aby si každý postavil kurník a pěstoval slepice. Jednak není kde a jednak asi nebude dost kuřat na trhu. V každé soukromé společnosti se plánuje, dělají se průzkumy trhu, analýzy apod. Jen na našem ministerstvu ne. To, že se zakáže dovoz vajec z upravených klecí, je jen nahrávka pro velké řetězce. Dobrý národohospodář by to očekával a předem připravil soubor opatření, aby nedošlo k destabilizaci trhu. Nechci strašit, ale další určitě bude hovězí a vepřové maso. Na to chovat krávu nemám prostory (i když bych zas chtěl vidět a ochutnat škraloup), ale na to prase, pokud mi to stavební úřad povolí, chlívek udělám a pro okolní děti to bude malá zoologická zahrada. Jen se bojím, že to prasátko dostane jméno a pak dožije na stáří ….
Jaromír Tasáry, Lom u Mostu
Psali jsme:
Ptejte se politiků, ptejte se Vašich volených zastupitelů, pište, co Vám osobně vadí. Registrujte se na našem serveru ZDE.
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Jaromír Tasáry - profil
