V Hradci Králové se uskuteční již druhý Restaurant day v sobotu 21. května 2016. Akce bude probíhat po celém městě ale hlavní program, který je tentokrát pojímán jako piknik, je naplánován před café & music barem NaPLAVKA od 11:00 do 16:00. „Po prvním ročníku jsme měli jen samé pozitivní ohlasy, jídla byla často skutečným gastronomickým zážitkem, navázali jsme nové kontakty, dnes vím minimálně o dvou prodejcích, kterým Restaurant day dodal odvahu a pouští se do vlastního podnikání.“, pochvaluje si organizátorka festivalu Lenka Rejtharová.
Koncept Restaurant dne zaujal i mnoho hradeckých podniků, které se rozhodly akci podpořit a zapojí se různými workshopy, které budou probíhat souběžně s hlavním programem. „Oslovili jsme několik podle nás zajímavých podniků ve městě a vysvětlili jim koncept Restaurant day a byli jsme sami překvapeni s jakým ohlasem ze strany provozovatelů jsme se setkali. Tentokrát jsme doprovodný program posunuli ještě o kousek dál a připravujeme živou kuchařkou show přímo z ulice. Myslím, že se účastníci mají na co těšit.“, dodává Rejtharová.
Organizátoři vyzývají všechny amatérské milovníky jídla, kteří si chtějí otevřít svou jednodenní restauraci, aby kontaktovali organizátory na facebookových stránkách nebo emailu ZDE.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
