Oblíbenou potravinu, pomazánkové máslo, možná už brzy Češi v tuzemských obchodech nenajdou. Tento výrobek totiž nedostal od Evropské unie ochrannou známku pro tradiční speciality. Informaci přinesl online deník TÝDEN.cz.
EU navíc kvůli pomazánkovému máslu Českou republiku žaluje. Podle unijních norem jde pouze o roztíratelný tuk a pomazánkové máslo svým názvem klame spotřebitele.
Získání evropské značky tradiční zaručená specialita (TSG) by pomazánkovému máslu zaručilo větší pozornost konzumentů a třeba také i zvýšení prodeje, protože u potravin s tímto logem se musejí dodržovat přísně kontrolované složení a výrobní postupy.
Fuksa poradil, jak poznat kvalitní špekáček
Zatím měly české potraviny v Evropské unii zelenou. EU už jako specialitu uznala třeba špekáčky nebo lovecký salám. "Jednou to asi přijít muselo. Jen je škoda, že tím odmítnutým výrobkem je zrovna pomazánkové máslo, všeobecně rozšířená alternativa ke klasickému máslu, na kterou jsou čeští spotřebitelé zvyklí," uvedl pro TÝDEN.cz europoslanec Jan Březina. Právě ten se ochranou českých výrobků dlouhodobě zabývá.
Pomazánkovému máslu tak v důsledku rozhodnutí EU hrozí ztráta klasického názvu. Podle unie by totiž tento český produkt neměl používat označení máslo.
"Podle Evropské komise je označení pomazánkové máslo klamavé a jako takové nemůže být chráněno jako zaručená tradiční specialita. Bruselským úředníkům vadí, že pomazánkové máslo obsahuje jen třicet jedna procent mléčného tuku, zatímco podle evropského předpisu má máslo obsahovat minimálně osmdesát procent mléčného tuku," vysvětlil serveru Březina.
Více o tématu špekáčky
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: jas
