Zemědělští výrobci si mohli pochvalovat ceny vajec v letech 2000 a 2008, kdy se cena jednoho pohybovala na úrovni dvou korun, nebo v roce 2004, kdy tuto hranici výkupní ceny výrazně překročily. V květnu letošního roku však za jedno slepičí vejce dostali v průměru 1,22 Kč, což je nejméně od roku 2000.

Vysoko nad touto hladinou se však udržují spotřebitelské ceny. V polovině roku 2010 byla průměrná spotřebitelská cena za deset slepičích vajec 21,31 Kč. Nejvýše vystoupala cena v kraji Vysočina (23,12 Kč/10 ks), nejnižší v Ústeckém kraji (19,90 Kč/10 ks) a Libereckém kraji (19,93 Kč/10 ks). Také před deseti lety, v květnu 2001, zaplatil kupující za deset vajec v průměru přes 21 korun.

Domácí trh zaplavují vejce dovážená z Polska