Při kontrole byl zjištěn prodej masných a mléčných výrobků – (konkrétně uzený hovězí jazyk, uzené panenky, delibok, Šandova slanina, uzená kachní prsa, škvarky, ořechová klobása, máslový špek, tyrolská klobása, hajsova klobása, uzená krkovice, uzený ocásek, frankfurtské párky, taliány, kachní roláda, frankfurtský salám o celkovém množství 25kg, dále vařené výrobky, konkrétně, jitrnice, jelita, tlačenka o celkovém množství 15kg, dále nebalené krájené salámy o celkovém množství 4kg, dále sortiment různých druhů zrajících a čerstvých sýru o celkovém množství 25kg), které nebyly chráněny před kontaminací z vnějšího prostředí a nebyly předloženy dodací listy k těmto výrobkům.

Prodejce na základě výsledku kontroly ukončil prodej a bylo s ním zahájeno správní řízení.

Psali jsme:

SVS: Veterinární dozor se na jaře zaměřuje na začínající farmářské trhy

Státní veterinární správa: Odebrání týraných psů a ovcí z nevhodných podmínek chovu na Litovelsku

Státní veterinární správa: Týrání skotu v chovu v Kraji Vysočina

Ministr Výborný: Úroveň prodeje vánočních kaprů se zlepšuje

Líbil se Vám tento článek?

---

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.