Státní veterinární správa: Slanina od slovenského výrobce obsahovala listerie

02.12.2017 8:16

Do českých obchodů se dostala zásilka 230 kilogramů chlazené slaniny od slovenského výrobce obsahující baktérii Listeria monocytogenes. Státní veterinární správa (SVS) obdržela informaci o přítomnosti kontaminovaného výrobku na našem trhu ze Slovenska prostřednictvím systému rychlého varování RASFF. Výrobek se prodával v obchodních řetězcích Globus a Tesco. Oba řetězce již stáhly neprodané kusy z trhu. Spotřebitelé, kteří mají výrobek doma, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě prodeje.

Státní veterinární správa: Slanina od slovenského výrobce obsahovala listerie
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

Do České republiky bylo dodáno celkem 230 kg této šarže výrobku. Uvedený produkt byl v prodeji v obchodní řetězcích Globus a Tesco od 13. 11. 2017. Obě společnosti jej okamžitě po obdržení informace o závadnosti produktu stáhly z trhu a v současné době již tuto šarži výrobku neprodávají.

„Vzhledem k datu spotřeby lze předpokládat, že někteří spotřebitelé mohou mít zakoupený produkt ještě doma. V takovém případě SVS doporučuje uvedený výrobek rozhodně nekonzumovat. Zakoupený produkt je možné vrátit v místě nákupu,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Identifikace výrobku:
Název: Bačova slanina Selection Schneider 300 g
Datum spotřeby: 26. 12. 2017
Výrobce: Mecom Group s.r.o., Poľná 4, Humenné, Slovenská republika

Baktérie Listeria monocytogenes mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat například prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Zdravý jedinec se obvykle s nízkými dávkami listerií vypořádá bez problémů. Nebezpečí však mohou tyto baktérie představovat pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi, děti a těhotné ženy. Množení baktérií lze v případě potravin živočišného původu předcházet správným skladováním potravin. Zde je zejména důležité dodržovat datum spotřeby a skladovat potraviny za teplot doporučených výrobcem. Baktérie pak spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Tisková zpráva

Mgr. Jana Zwyrtek Hamplová byl položen dotaz

svobodná média

Dobrý den, fakt byste za obálku na časopisu, která nikoho neuráží někoho hnala k soudu? Kde je pak nějaká svoboda? A třeba Respekt je známý svými obálkami, kde jsou často i karikatury a je používána nadsázka, někdy i černý humor. To jste se už všichni politici zbláznili, že byste chtěli zasahovat do...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

AOPK ČR: Podmáčená louka s masožravkami v Brdech se stala novou přírodní památkou

16:05 AOPK ČR: Podmáčená louka s masožravkami v Brdech se stala novou přírodní památkou

V chráněné krajinné oblasti Brdy přibylo čtrnácté maloplošné zvláště chráněné území – přírodní památ…