Součástí kompromisní dohody je povinnost uvádět podrobné údaje o výživné hodnotě (údaje o energetické hodnotě, obsahu tuku, nasycených mastných kyselin, sacharidů s konkrétním uvedením cukrů, soli, bílkovin, vlákniny a přírodních a umělých trans-tuků) ve formě tabulky na jakémkoli místě obalu. Všechny tyto údaje musí být vyjádřeny na 100g nebo 100ml a případně i na porci. Tyto údaje mohou být rovněž doplněny údajem o doporučené denní dávce (tzv. GDA) na 100g, 100ml nebo na porci.

"Je dobrou zprávou pro výrobce, že tyto údaje nemusí být uváděny na přední straně obalu. Zůstane jim tak větší prostor na umístění názvu, loga a různých marketingových sdělení nezbytných pro zajištění konkurenceschopnosti výrobku na trhu", uvádí k tomu Březina.

"Spotřebitel také nově z obalu získá informaci o původu drůbežího, vepřového, skopového a jehněčího masa, což je zejména v kontextu nedávné epidemie ptačí chřipky důležitý předpoklad možnosti kvalifikovaně se rozhodnout o koupi výrobků obsahujících maso", zdůrazňuje další přínos nové legislativy Březina.

"Dohodnutý kompromis vyvažuje zájmy spotřebitelů a výrobců, což je u evropských předpisů spíše výjimkou než pravidlem", shrnuje stěžejní změny Březina.

Slabou stránkou nových pravidel označování potravin je podle Březiny nedostatečná reakce na problém obezity, ze které se klube epidemie třetího tisíciletí. "Jedná se o citlivé téma zvlášť pro nás Čechy, kteří z více než dvou třetin trpíme obezitou a aktuálně se nacházíme na druhém místě žebříčku nejtlustších národů EU. Uměl bych si v této souvislosti představit třeba zavedení povinnosti výstražného upozornění na obalech výrobků s nadměrným obsahem tuku nebo cukru. Nová pravidla označování potravin však bohužel tak daleko nejdou",  netají svoje dílčí zklamání závěrem Březina.

Dále čtěte:
Roithová (KDU-ČSL): Nekupujte druhořadé potraviny předních evropských značek
Poc (ČSSD): Dozvíme se, co vlastně jíme?

Dotaz Janu Březinovi můžete položit ZDE

##PROFIL 1219##

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

---

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.