Veronika Kohoutová se narodila v Lublani, hlavním městě Slovinska. Do Čech se dostala náhodou. „Před patnácti lety měl v lublaňské katedrále varhanní koncert Pavel Kohout, přišla jsem si ho poslechnout, seznámili jsme se a pak jsem ho i s jeho rodinou provedla po našich krásných Julských Alpách. Po roční známosti a společných studiích v Amsterdamu jsme se vzali a já se přestěhovala do Čech,“ rekapituluje Kohoutová, která vystudovala Akademii hudby na Univerzitě v Lublani. Zde se nejprve věnovala studiu hudební pedagogiky a o rok později pak nastoupila ke studiu hry na varhany, které ukončila s vyznamenáním v roce 2002. V České republice trvale žije od roku 2002, kde se věnuje pedagogické a koncertní činnosti.