Nejvýznamnější evropská přehlídka potravinářství - veletrh SIAL přivede do Paříže každé dva roky tisíce vystavovatelů. Letošní veletrh proběhne ve dnech 17. - 21. října a čeští potravináři se na něm budou prezentovat pod patronací Ministerstva zemědělství a Státního zemědělského a intervenčního fondu.

Českou republiku bude reprezentovat téměř 25 firem či institucí. Nejvíce zástupců bude mít jižní Morava, Praha a střední Čechy. Resort bude zastupovat náměstek ministra zemědělství Juraj Chmiel „Účast českých firem na mezinárodních veletrzích napomáhá zvýšení exportu agrárních a potravinářských produktů," říká náměstek Chmiel. „Takové proexportní zaměření i jeho státní podpora je důležitá právě v době hospodářských problémů. O veletrh je i letos velký zájem, účast českých firem je stabilní."

Firmy, které získaly ocenění značkou kvality Klasa, budou vystavovat v rámci společné expozice, ostatní firmy podle komoditního zaměření. Cukrárenskou výrobu a polotovary pro potravinářství představí firmy ALTIS Kolín,s.r.o., CARLA,s.r.o., RUPA,s.r.o., Sweet Delight, a.s., Jiří Šašinka-HORS a Poex, a.s. Pekařský sortiment budou nabízet firmy Mlýny J. Voženílek, s.r.o. nebo Pekařství Valašské frgály, s.r.o. Okruh svých odběratelů budou chtít rozšířit i firmy zaměřené na masné produkty, jako je např. VOMA s.r.o., Mlékárenský sektor bude zastupovat firma MILKPOL Co, Ltd., na tavených sýrech založí svou prezentaci hodonínská firma TPK spol. s.r.o. Výrobky zdravé výživy a cereálie nabídnou firmy EMCO, spol s.r.o. a firma Pragosoja, spol. s r.o., Rupa, spol. s r.o. a Semix pluso, spol. s r.o. Široký sortiment instantních nápojů a isotonických instantních nápojů představí firma Artifex Instant, s.r.o. Minerální vody včetně ochucených nabídne Hanácká kyselka, s.r.o.  Nápoje na bázi ovocných a zeleninových šťáv představí Linea Nivnice, a.s.. Konzervované produkty jsou doménou firmy Essa, s.r.o. Sušené ovoce a další sortiment balených plodů nabídne LTC Vysoké Mýto, a.s.  Bio-výrobky budou zastoupeny firmou Pro-bio s.r.o. V rámci veletrhu se bude prezentovat i Shanghai Maling Food, s.r.o., která má výrobní závod v ČR, a výrobky dodává nejen do zemí EU, ale i na americký kontinent.