Honza Kalousek na pivu: Mám rád malé pivovary

30.08.2010 17:48 | Zprávy

Pražská ODS v pondělí oficiálně představila svého lídra v obvodu I. Jana Kalouska, který má v gesci kulturu, zahraniční vztahy a cestovní ruch. Kalousek prezentoval program občanských demokratů pro tuto oblast. Redakce ho po tiskovce zastihla na pivu a Kalousek poskytl krátký rozhovor.

Honza Kalousek na pivu: Mám rád malé pivovary
Na akci hovořil například i senátor a známý herec Tomáš Töpfer, který zde znovu dementoval, že by kdy uvažoval o tom, že by chtěl kandidovat na primátora. „To jsem spíš někde řekl, že chci být diktátorem Prahy a někdo z toho udělal primátora," zažertoval si Töpfer.

Reagan, Havel a Kalousek

Člen Kalouskova týmu Tomio Okamura z Asociace českých cestovních kanceláří a agentur zase řekl, že Kalouskovi bývá někdy přičítáno na vrub, že je bývalým zpěvákem, ale připomenul, že Václav Havel byl také nejprve dramatikem, než se stal prezidentem, a americký prezident Ronald Reagan byl původní profesí herec.

Tradiční malé pivovary

Kalousek si po tiskové konferenci dal v nedaleké hospodě pivo, které bylo nealkoholické, tak nás zajímalo, jestli si dá i normální pivo.

FOTOGALERIE Kalousek na pivu

„Já samozřejmě miluju pivo a hrozně mě štve ten globalizační proces. Ať s tím jdou někam. Pivo je čím dál tím horší. Dávají tam nějaké látky, aby to jakoby pěnilo. Já chci ale tradiční recepturu a jsem ochoten za to zaplatit i víc peněz. Ale když nemám ani tu možnost... Když přijdu a chuť piva je nekonzistentní a obejdu tři hospody, kde se točí jedno pivo, nebudu říkat které, abych nedělal antireklamu, ale víme všichni, o které jde, a chutná v jeden den ve všech hospodách blbě, tak takhle to fakt nejde," zlobí se Kalousek na výrobce europiv.

Když je Kalousek mimo Prahu, zkouší rád piva místních pivovarů. Obecně fandí menším pivovarům, které vyrábějí pivo se specifickou chutí. „Když je dobrá plznička, tak si ji taky rád dám, ale ona je bohužel čím dál tím horší. Šanci mají ty malé pivovary, které vyrábějí pivo podle staré receptury. Oni jsou ale tlačeny globální konkurencí a globálnímu akcionáři je ukradená nějaká kvalita. Ten chce vidět jenom zisk," postěžoval si pivař Kalousek.

Japonské pivo k japonským jídlům

Zeptali jsme se ho, jestli by nechtěl být v nějaké pivní degustační porotě, například s dalším milovníkem piva, prezidentovým tajemníkem Ladislavem Jaklem. „Degustace piva ´blind testem´ bych se klidně zúčastnil velice rád. Ty degustace jsou obecně legrační. Já jsem se svými známými konzultoval degustaci vína a ti uvedili, že když je víno ve stejné teplotě, tak mnozí lidé nepoznají, jestli je červené, nebo bílé," řekl Kalousek.

Kalousek se rovněž redakci svěřil, že má rád japonskou kuchyni, tak jsme se ho dotázali, zda k ní pije také pivo, nebo něco jiného. „Samozřejmě saké a výborná jsou mimochodem také japonská piva. Mám pocit, že mají dokonce českou technologii. Čili japonské pivo je také dobré. A samozřejmě zelený čaj," prozradil Kalousek.

Nejraději poslouchám ticho

Kalousek je garantem ODS pro kulturu, tak se ho redakce dotázala, na čem byl naposledy v divadle, na čem v kině a co teď poslouchá. „Já se přiznám, že jsem měl teď tolik práce, že už jsem tam nebyl dlouho. Naposledy jsem byl v divadle Na Jezerce, ale už si nevzpomenu na čem, ale bylo to fajn. V kině jsem nebyl ani nepamatuju. A co teď poslouchám? Já přiznám upřímně, že mám nejradši ticho. Ticho a klid je důležitá věc," odpověděl muzikant Kalousek.

Související:

Petr Janda: Honzo Kalousku, co tě to napadlo? Nic nevíš

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Zuzana Majerová byl položen dotaz

O jaké efektivitě mluvíte?

Mluvíte o efektivní státní správě. Jak se to slučuje s tím, když do funkcí ve státní správě a na ministerstvech pak jmenujete lidi bez jakékoliv odbornosti? Jeden příklad za všechny. Syn Dostálové – jeho odbornost gastronomie a teď má koordinovat stavební zákon… Proti tomu jste vznesli nějaké námitk...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Posselt se za vaše peníze smál Babišovi a „tzv. motoristům“

10:00 Posselt se za vaše peníze smál Babišovi a „tzv. motoristům“

Nezisková organizace Post Bellum ve svém magazínu Paměť národa uveřejnila rozhovor s vůdcem sudetský…