V Champagni sběračem vína
Byli jsme ve Francii v kraji Champagne sklízet víno
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Denní rozvrh česače vína
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Odrůda vína Chardonnay
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
A odrůda vína Pinot noir, u nás známá jako Rulandské modré
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Z menších košíků se hrozny přesypávaly do větších, které se nákládaly již přímo na traktor
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Vinice v kraji Champagne, jedině z Champagne je pravé šampaňské
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Košíky sběračů vína tzv. panier
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Z chutí do toho, půl je hotovo...
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Seschlé hrozny nevadí, vadí jen shnilé, plesnivé nebo nedozrálé
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Odpočinek po dalším řádku
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Byli jsme ve Francii v kraji Champagne sklízet víno
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Byli jsme ve Francii v kraji Champagne sklízet víno
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Čas se najde i na humor...
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Sebastien Chemin, majitel vinařství pracoval s námi
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Doplňování poloprázdných košů na traktoru
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
V této době všudypřítomná výzva k nošení roušek
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Byli jsme ve Francii v kraji Champagne sklízet víno
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Záda bolí každého sběrače...
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Majitel vinařství při práci
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Nedozrálý hrozen, ten se nesbírá
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Odpočinek mezi řádky
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Koše plné hroznů odrůdy Pinot noir
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Právě očesaná vinice
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Právě očesaná vinice
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Jde se na další
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Ještě naložit traktor
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Pauza před další prací
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Vinařství André Chemin obdělává v Champagni 6,5 ha vinic
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Jeden z nejstarších, avšak nejrychlejších česačů
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Tak co, už je čas na oběd?
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Krátká bouřka nás vyhání z vinice
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
A je po dešti, vracíme se na pozice
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Nad nedalekou Remeší se vytvořila duha
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Vinařství André Chemin vyrábí jen šampaňské
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Toto šampaňské je vyrobeno z 80 procent z hroznů Pinot noir a z 20 procent z hroznů Chardonnay
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Každý den jsme sklidili kolem 10 tun hroznů obou odrůd
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Vinice kam se podíváš
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Šéf vinařství André Chemin Sebastien
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Nůžky- nejdůležitější nástroj sběrače vinných hroznů
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Městečko Sacy, kde vinářství André Chemin působí
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Kostelík v městečku Sacy
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Při práci na vzdálenějších vinicích nám oběd přivezli přímo na místo
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Víno nesmí chybět při žádném jídle...
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Prázdné krabice na sklízení hroznů se otočí a promění se v jídelní tabuli
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Dobrou chuť
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Dobrou chuť
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Na čerstvém vzduchu vytráví
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Kdo chce přidat?
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Žena majitele vinařství je češka. Zatímco my sbíráme hrozny, ona nám vaří
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
A vaří dobře)
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Vinice kam se podíváš
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Všechna stříhnutí už se hojí...
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Jde se zas do práce
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Stříhat a stříhat
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Hrozen za hroznem
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Bedna za bednou
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Bedna za bednou
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
A zas jeden den za námi...
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
A další den před námi)
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Tentokrát je vinice celkem do kopce
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Další hrozen
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Další bedna
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Další bedny
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Další řádek
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Další bedny
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Další oběd
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
A samozřejmě nesmí chybět sýr- vždyť jsme ve Francii
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
A máme hotovo !
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Pro vinařství André Chemin v Sacy jsme sklidili jsme za 8 dní
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Detail zátky ze šampaňského z vinařství André Chemin
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Zátky z lahví šampaňského z vinařství André Chemin
Foto: Hans ŠtemberaV Champagni sběračem vína
Tak zase za rok)
Foto: Hans Štembera
Divoká karta
Jan Hlaváček
reklama