Ing. Ladislav Skopal

7/0 Položit dotaz
2 Sympatizovat
0 Do přátel
90% Doplnit profil
ProfileTopCardGraphDescription

Průměrná známka je -0,49. Vyberte Vaši známku.

-3 -2 -1 0 1 2 3 4 5

( -3 je nejhorší známka / +5 je nejlepší známka )

08.09.2009 13:29:00

Mléko? - Každého se to týká

Mléko? - Každého se to týká

Není možné a už vůbec ne rozumné obracet se zády k současné situaci v zemědělství, konkrétně k problémům s chovem skotu a výrobou mléka.

<span class="Apple-style-span" style="font-family: arial; font-size: 14px; ">Konstatování, že „mě se to netýká“ je nejen vyjádřením ignorance. Je především přiznáním, že dotyčný není schopen (či nechce) uvažovat v&nbsp;širších souvislostech. Protože málokterá oblast lidského konání je tak provázána s&nbsp;dalšími obory hospodářství a s&nbsp;fungováním společnosti vůbec.<br /><br />Zemědělci se v&nbsp;současné době zasazují o samu záchranu chovu dojnic a výroby mléka v&nbsp;České republice. Už jen fakt, že stavy skotu se od roku 1990 snížily o 60% na současných 1&nbsp;360 tisíc kusů, je alarmující. Přitom dojivost krav je nadprůměrná a jakost mléka srovnatelná s&nbsp;produkcí z&nbsp;dalších zemí Evropské unie.<br /><br />Co však srovnatelné není, jsou čísla ilustrující dotační politiku EU. A přitom za současných výrobních nákladů a stále náročnějších požadavků na zooveterinární opatření, pohodu zvířat a ochranu životního prostředí je chov dojnic a produkce mléka velmi ztrátová. Tuto ztrátovost rozhodně netlumí ani dotace, neboť čeští zemědělci je dostávají přibližně na poloviční úrovni ve srovnání s&nbsp;kolegy v&nbsp;Německu či v&nbsp;Rakousku. A další paradox: dotační politika je výhodnější pro zemědělce, kteří se chovem dojnic, který je opravdu náročný, nezabývají. Vyústěním této bezútěšné situace je pak omezování či dokonce likvidace chovů skotu. To je proces nevratný a měl by provokovat k&nbsp;hledání řešení, jak z&nbsp;toho ven.<br /><br />Konkrétně se podívejme, jak vypadá produkce mléka.&nbsp; Výrobní náklady na jeden litr dosahují v&nbsp;současné době asi devíti korun. Mlékárny je od producentů vykupují za 6 Kč i za méně. Za kolik je pak kupujeme v&nbsp;obchodech, víme. Nebudu se přitom pouštět do záležitostí, které souvisejí s&nbsp;úpravou produktu, množstvím tuku a podobně. V&nbsp;každém případě zemědělci nejsou ti, kterým se plní kapsy. Tento stav je samozřejmě i pro spotřebitele aktuálně výhodný. Důsledků však přitom nedohlížíme.<br /><br />Jak jsem naznačil v&nbsp;úvodu, všechno souvisí se vším. Takže až těm, kteří opravdu svýma rukama mléko „vyrábějí“, dojdou peníze i trpělivost docela, začnou se zákonitě dít věci. Stav nouze pak nepostihne jenom je. Pocítí jej i mlékárny a jejich zaměstnanci. Pokud se začnou stáda krav vybíjet, nebude potřeba zpracovatelských závodů. Ale nebude potřeba ani služeb, které s&nbsp;tím souvisejí, jako je třeba doprava, obaly, obchod. Nezaměstnanost se zvýší. A dopad to bude mít také do rostlinné výroby. Nebude důvod pěstovat krmiva. Co se bude dít s&nbsp;poli, budou se obhospodařovat jen tak naprázdno? Jak bude vypadat česká a moravská krajina?<br /><br />Odpovědi na tyto otázky jsou nasnadě. Takže výzva zemědělců, adresovaná spotřebitelům, která zní „Buďte solidární – kupujte jen kvalitní české mléko a mlékárenské výrobky“ má své hluboké opodstatnění. Jen spotřebitelé však nemají sílu pomoci. Je nutné prosadit politická opatření, která pomohou zastavit uvedené negativní trendy, a jednat i s&nbsp;Evropskou unií, aby Česká republika mohla v&nbsp;nejbližší době v&nbsp;rámci podpory ohrožených sektorů řešit i podporu intenzivních chovů dojnic.</span>
Profily ParlamentníListy.cz jsou kontaktní názorovou platformou mezi politiky, institucemi, politickými stranami a voliči. Názory publikované v této platformě nelze ztotožňovat s postoji vydavatele a redakce ParlamentníListy.cz. Pro zveřejňování příspěvků v této platformě platí Etický kodex vkládání příspěvků a Všeobecné podmínky používání služby ParlamentníListy.cz.
Diskuse obsahuje 0 příspěvků Vstoupit do diskuse Komentovat článek Tisknout
reklama