"Nařízení stanovuje povinnost, že název potraviny je potřeba doplnit označením 'rozmrazeno', pokud byla potravina před prodejem zmrazena a je prodávána v rozmrazeném stavu," sdělil on-line deníku Týden.cz mluvčí ministerstva zemědělství Jan Žáček. Nařízení, které se bude týkat například ryb, začne platit od roku 2014.
Potravinářská komora žádá více informací
"Byli bychom rádi, kdyby se jako rozmrazené označovalo například maso," řekla mluvčí Potravinářské komory Dana Večerová. Často se totiž podle ní stává, že je hlubokozmrazené maso prodávané jako čerstvý výrobek.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: adr