„Radnici se v nabídkovém řízení přihlásila společnost, která by ve Znojmě ráda znovuvybudovala znojemský městský pivovar a vařila tu pivo,“ uvedl na dnešní tiskové konferenci starosta Znojma Vlastimil Gabrhel. „V pondělí bude městská rada posuzovat, zda dá projektu zelenou či nikoliv,“ dodal.

Tradice výroby piva ve Znojmě se datuje na začátek 18. století. Pivo Hostan se ve Znojmě vařilo až do roku 2009. V roce 2010 koupila budovu pivovaru znojemská radnice a nechala si zpracovat analýzu a územní studii možného budoucího využití areálu. „Po zpracování studie a zapracování připomínek a námětů pocházejících od našich občanů jsme intenzivně hledali potenciální investory pro oživení pivovaru,“ říká starosta Znojma Vlastimil Gabrhel.

V průběhu roku 2013 radnice jednala o možnosti vybudovat v objektu špičkový pětihvězdičkový hotel. „Na sklonku roku 2013 jsme byli velmi blízko dohodě s jedním nadnárodním hotelovým řetězcem, který již v Česku působí a který vážně přemýšlel o expanzi do Znojma. Nakonec investor vzhledem ke složité situaci na trhu turistického ruchu z jednání odstoupil a my jsme museli hledat dále,“ přibližuje vývoj kolem znojemského pivovaru starosta Gabrhel.