zákon o potravinách
Změny zákona o potravinách, která projednává sněmovna, jsou chválihodné, ale navýšíte také počet kontrol v obchodech/restauracích? Bohužel mám také zkušenost s tím, že i kontroly nejsou často efektivní, jestliže hygiena svůj příchod předem nahlásí. Jako pomocník v kuchyni jsem jednou kvůli tomu musel v jedné restauraci odnášet suroviny, protože nebyly skladovány úplně v souladu s normami. Když hygiena odešla, vše se zase vrátilo zpět...Budete se tak zabývat i efektivitou kontrol?
Zajímá Vás také odpověď na tento dotaz? Podpořte dotaz tlačítkem níže a my Vám odpověď zašleme na e-mail. Nicky uživatelů, které zajímá odpověď budou zobrazeny níže.
Prozatím dotaz nikdo nepodpořil. Buďte první! .)
Odpověď
03.05.2014 10:06:20 - Ladislav Velebný
Pěkný den,
jak jste se již zmínil a mohu s Vámi souhlasit, je
potřeba zvýšit důslednější kontroly ve všech směrech, kde se pracuje s
potravinami. Vše má upravovat i zákon o potravinách (sněmovní tisk č. 72), který
v tomto směru by měl vše napravit.
S pozdravem poslanec Ladislav Velebný
