Je pro asociaci důležité, že k zavření restaurací a hospod dojde až od pátku, nebo to nehraje žádnou roli? „Tak to už nehraje žádnou roli. Už ta krize trvá devět měsíců, jeden dva dni nehrají roli,“ poznamenal Kastner v úvodu rozhovoru. „Považovali bychom za fér, kdyby ten argument byl zakódován v číslech, statistických, nebo v těch číslech, která reportuje ÚZIS. My už od jara voláme po tom, abychom byli označeni nějakým jasným argumentem, že jsme tím viníkem těch dat. A z těch dat to vypadá, že jsme stejně nebezpeční jako práce v IT nebo práce ve skladu,“ poznamenal. 

„Když máte formát klubu, diskotéky, tak asi chápeme, že ten formát nebezpečný vůči té nákaze je. Nicméně když sedíte u stolu, respektujete ta daná opatření, tak si myslíme, že ta restaurace bezpečně fungovat může,“ míní Kastner.