Mikulov: Biovínem roku 2014 se stalo Rulandské šedé z produkce Víno Marcinčák

03.10.2014 10:44 | Zprávy

V prestižní soutěži Česká biopotravina bylo v kategorii bio vína oceněno oranžové víno odrůdy Rulandské šedé, výběr z hroznů 2013, produkované společností Víno Marcinčák.

Mikulov: Biovínem roku 2014 se stalo Rulandské šedé z produkce Víno Marcinčák
Foto: mikulov.cz
Popisek: Mikulov

Soutěž potvrdila, že tuzemští ekologicky hospodařící vinaři dosahují vynikající úrovně. Porota someliérů hodnotila celkem padesát vzorků a shodli se, že nejlepším bio vínem je právě toto oranžové víno. Cena tedy putuje do Mikulova, odkud pochází Víno Marcinčák. 

„Oranžová vína vznikají tak, že bobule jsou po odstopkování hroznů macerovány spolu s moštem delší dobu, tady to bylo 48 hodin při teplotě 4°C. Díky tomu se ze slupek do moštu uvolní více aromat, tříslovin a barviva. Tato vína pak mají jasně oranžové tóny,“ popsal Petr Marcinčák.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

autor: mikulov.cz

Tomio Okamura byl položen dotaz

Ministerstvo pro sport

Když chtěla Fialova vláda zřizovat ministerstvo pro sport, byl jste proti, mluvil jste o tom jako o jakési trafice. Jak to, že vám zřízení nyní přijde v pořádku? Objektivně vzato těší mě, že kvůli SPD žádné nové ministerstvo nevzniká (snad), ale divím se, že v mnoha věcech podle mě teď dost otáčíte....

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Jičín: Rekonstrukci ve Valdštejnském zámku prodlužuje špatný stav zdiva a rozvodů

22:09 Jičín: Rekonstrukci ve Valdštejnském zámku prodlužuje špatný stav zdiva a rozvodů

Rada schválila dodatek ke smlouvě o dílo na probíhající modernizaci Valdštejnského zámku.