Umělé maso by mohlo zabít celou EU

22.07.2024 11:05 | Zprávy

Server Politico našel něco, co by mohlo „zabít celou EU“. Je to burger. Burger stvořený z umělého masa. Takovýto burger rozlítil farmáře. Říkají mu maso „Frankenstein“. Farmáři se naštvali natolik, že vytáhli proti EU. A američtí republikáni se přidávají. Otázkou však zůstává, kdy by se takové maso mohlo dostat na pulty obchodů a kolik by stálo, protože dnes je výroba umělého masa velmi nákladná.

Umělé maso by mohlo zabít celou EU
Foto: https://www.svscr.cz/
Popisek: Vepřová kýta

Jak vypadá takové umělé maso? Jsou to prý bílé nudličky, které mohou vylézat třeba z 3D tiskárny. A nikde není ani kapka krve. Vypadá jako kousky těstovin. Vyrábí se v biologické laboratoři University of Tor Vergata. Pečuje o něj Cesare Gargioli, docent biotechnologie.

„Toto je centimetr svalů a tři vrstvy tuku,“ pochlubil se 52letý akademik masem, které začal vyrábět v roce 2021. „Byl to náš první prototyp.“ Od té doby se snaží zvýšit jeho vizuální přitažlivost, tvaruje jej do placičky a pro barvu zavádí špetku železa a špetku extraktu z červené řepy.

„Pokud však Gargioli chce, aby spotřebitelé jedli produkty jako on, pouhým přidáním růžového odstínu se to nezmění. Toto hovězí maso, které se pěstuje v Petriho misce ze zvířecích buněk, je tak rozdělující, že ani nemá dohodnutý název,“ napsal server Politico.

Zastánci tohoto produktu mu říkají „buněčné“, „kultivované“ nebo „nezabíjející“ maso; kritici jej popisují jako „syntetické“, „falešné“ nebo dokonce maso „Frankenstein“. Server Politico v této souvislosti podotkl, že by mohlo jít o potraviny, které nasytí stále početnější lidskou světovou populaci. Jenže tento okamžik je ještě daleko. Podle vědců je dost daleko moment, než by se takové maso mohlo dostat z laboratoří na pulty obchodů. Podle odhadů by k tomu mohlo dojít asi tak za deset let, a to je ještě třeba mít na paměti, že je produkce umělého masa velmi nákladná.

Evropští zemědělci však o takovém mase nechtějí ani slyšet.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Miloš Polák

FactChecking BETA

Faktická chyba ve zpravodajství? Pomozte nám ji opravit.

Přezkoumat
Ing. Jan Bartošek byl položen dotaz

jmenování premiéra

Dobrý den, sledoval jsem vás včera na CNN, kde jste se vyjadřoval k tomu, koho by prezident měl nebo neměl jmenovat premiérem. Jestli o tom rozhoduje prezident, tak k čemu jsou volby? Neměl by na základě výsledku dostat vítěz šanci sestavit vládu? Protože jestli ne, tak jsou podle mě zbytečné. A jes...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:
style="min-height:300px;"> reklama
Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Uživateli nejlépe hodnocený komentář

?????????????, Uživatel se přihlásil ke kodexu Dobré Diskusexxxxaver , 22.07.2024 12:11:46
Zvrhlosti především. O nic jiného než o depopulaci člověka nejde. Genocida v přímém přenosu a hlupáci tomu ještě tleskají a považují to za nějaký pokrok.

|  5 |  0

Další články z rubriky

Poučování lůzy z festivalového luxusu. Holec zdraví Vary

12:45 Poučování lůzy z festivalového luxusu. Holec zdraví Vary

Ivan Trojan agituje proti lůze. „Nekousej do ruky, co tě živí,“ radí Petr Holec. Sešla se na filmové…