Očekává se výrazný nárůst cen vepřového, který se promítne i do uzenin. Je za tím pouze africký mor prasat nebo, je důvodů víc?
Jde o kombinaci důvodů. Hlavní je africký mor prasat, Čína kvůli tomu zabila asi milion prasat a bude v tom pokračovat a je kvůli tomu schopna vysát část evropského trhu. Startem všech problémů bylo sucho, které vždy následně přináší i problémy s cenami rostlinných produktů, které se přenášejí do živočisné výroby.
Mimochodem, kolik procent celkové spotřeby vepřového jsme vůbec schopni pokrýt z české produkce?
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Radim Panenka
