První z kontrolních akcí se uskutečnila od letošního června do září v celkem 17 chovech dojnic, prasnic a kuřat ve výkrmu (brojlerů) v pěti krajích. V rámci kontrol byly vzorky masa, orgánů a mléka chovaných zvířat vyšetřeny na obsah dvaceti nejčastěji používaných biocidů. Stopy těchto látek byly zjištěny pouze u dvou vzorků syrového mléka. Jednalo se však o koncentraci na hranici měřících schopností analytických metod. Všechny vzorky byly proto posouzeny jako zdravotně nezávadné a poživatelné, vyhovující maximálním limitům příslušného nařízení EU.

Druhou akcí bylo každoročně prováděné vyšetřování reziduí pesticidů v mléce a mléčných výrobcích, vejcích, mase včetně masa z biochovů a medu. V rámci akce koordinované na národní úrovní Ministerstvem zdravotnictví ČR a na evropské úrovni Evropskou komisí se vyšetřovalo více jak 120 vzorků. V současné době zbývá k vyšetření jen několik posledních vzorků. Dosud nebyly zjištěny měřitelné koncentrace pesticidů.

Třetí kontrolní akci přímo vyprovokovala „fipronilová kauza“ způsobená nelegálním použitím látky proti parazitům – čmelíkům v chovech nosnic v Nizozemsku a Belgii. SVS, která se do této iniciativy Evropské komise dobrovolně přihlásila, vybrala pro kontroly náhodně 15 tuzemských chovů nosnic a zde odebrala vzorky vajec. Každý vzorek byl laboratorně vyšetřen na 50 druhů potenciálně použitelných pesticidů a to včetně těch, které se legálně v chovech používat nesmějí.

„Všechny vzorky vajec na celý rozsah provedených vyšetření zcela bezpečně vyhověly z hlediska zdravotní nezávadnosti – koncentrace všech vyšetřovaných pesticidů byla neměřitelná,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád. Výsledky byly v předepsaném formátu zaslány Evropskému úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA), který celoevropský projekt následně vyhodnotí.

SVS kontrole zdravotní nezávadnosti potravin z hlediska chemické a biologické bezpečnosti věnuje soustavnou pozornost a to jak plánovanými kontrolami a monitorováním stavu, tak sledováním trendů v obsahu nežádoucích látek a patogenních mikroorganizmů. „Jak dokládají i výše popsané kontrolní akce, dovede veterinární dozor také pohotově reagovat na vzniklé problémy na našem i mezinárodním trhu,“ uzavřel Semerád.

Psali jsme:

SVS: Rusko částečně uvolnilo dovoz prasat a vepřových produktů z EU

SVS: Vítězem soutěže o nejhezčí obrázek se zvířecí tématikou jsou předškoláci ze Skalice u České Lípy

Hlášení prodejních míst s vánočními kapry letos výhradně elektronicky

Státní veterinární správa: Aujeszkyho choroba byla potvrzena na Písecku u uhynulého loveckého psa

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

---

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.