Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Jednatel firmy
Pokud bych přijal vaši tezi, že jste se stal jednatelem firmy a nemáte s ní nic společného, což z právního hlediska není pravda, ale pokud bych tomu věřil, znamenalo by to, že jste se stal bílým koněm, uvědomujete si to? A udělal jste to vědomě nebo nevědomě? Upřímně nevím, co je horší.
Jinde na netu:
Další články z rubriky
7:14 Memorandum CzechTourism a Asociace majitelů hradů a zámků má podpořit soukromé památky
Společným cílem je zvýšení zájmu o soukromé památky a posílení jejich postavení v nabídce cestovního…
- 22:08 Lesy ČR obnovily kamenné stupně v potoce Besének na Tišnovsku
- 16:13 MHMP: Metropolitní plán vstupuje do závěrečné fáze před schválením
- 11:27 DIA: Zájem o využívání digitální identity i díky DiPSy roste
- 9:21 Nadace ČEZ: Šek za nejkrásnější vánoční strom převzal starosta s medvědem
- 7:14 Správa železnic: Železnice přes Malou Skálu je bezpečnější a kapacitnější
