Festival se koná v neděli 19. září od 11 do 17 hodin v areálu Plzeňského Prazdroje. Současně se na nádvoří uskuteční od 16 do 19 hodin akce Plzeň žije elektromobily, na které se představí dvě desítky elektrovozů ze spanilé jízdy napříč Evropou. Vstup na obě akce je zdarma.

K ochutnání budou polévky ze všech koutů světa – od asijských přes středomořské až po africké. Těšit se návštěvníci mohou na podzimní dýňovou polévku, ruský boršč, francouzskou cibulačku a bujabézu, asijské pho, finskou lososovou polévku nebo třeba i zabijačkovou a dršťkovou polévku. Nebudou chybět ani vegetariánské a veganské polévky, které pořadatelé přehledně označují. Festivalu se zúčastní plzeňské restaurace a bistra, také neziskové a kulturní organizace.

Jako každý rok se bude vařit přímo na místě před zraky návštěvníků, začátek je v 9 hodin, o dvě hodiny později se polévky budou servírovat. Standardní velikost porce je 300 ml. Všechny polévky jsou navíc soutěžní, a tak návštěvníci mohou hlasovat o tu nejlepší.