„Znojemská okurka, která proslavila Znojmo i v zahraničí, bude k ochutnání v nejrůznějších podobách. Do slavností jsme zapojili místní restaurace a podnikatele v oblasti cestovního ruchu, abychom ukázali, že tu máme gastronomii na vysoké úrovni. Turisti by do Znojma měli jezdit nejen za památkami a vínem, ale také za dobrým jídlem,“ říká ředitel Znojemské Besedy František Koudela.

Slavnosti okurek se uskuteční ve dnech 1. a 2. srpna. „Novinkou pro letošní rok je, že okurkové speciality se budou ve vybraných restauracích podávat až do středy 6. srpna. Okurková menu budou turistům i Znojmákům nabízet nejen naše hostesky, které doprovodí maskot v podobě okurky, ale prezentace jednotlivých menu bude k vidění i v expozici v party stanu na Masarykově náměstí,“ dodává Koudela. Okurkové menu bude nabízet celkem čtrnáct restaurací.