Do druhého ročníku oslav Dne českého piva se zapojí řada českých pivovarů a lidé si budou moci vychutnat speciální pivní akce doslova na každém kroku. Poslední zářijovou sobotu a posléze i neděli bude možné ochutnat skvělá piva, ale také se i více dozvědět o jejich výrobě. Podle Svazu českých pivovarů a sladoven je cílem akce vybudovat dlouhodobou tradici oslav Dne českého piva, celonárodního svátku připomínajícího to nejlepší z české pivovarské historie a současnosti. Do akce se i v letošním roce zapojil pivovar Gambrinus. „Do dvou tisíc hospod po celém Česku dorazí na oslavy mimořádná várka ležáku nazvaná Gambrinus První chmel, kterou jsme dochmelili čerstvým žateckým chmelem. Tento po chmelu vonící a chuťově plný ležák je naší pozvánkou do restaurací a hospod. Pokud se však lidé vypraví přímo k nám do Plzně, mohou při prohlídkách pivovaru na vlastní kůži zažít, jak se pivo vůbec vyrábí i jak se správně čepuje,“ vysvětlil sládek pivovaru Gambrinus Pavel Zítek.
Každý, kdo navštíví přímo západočeskou metropoli, se může detailně seznámit s chodem místních pivovarů, jejich historií, anebo se od samotných sládků naučit správně čepovat pivo. V pivovarech Plzeňského Prazdroje, včetně Gambrinusu, očekávají na svátky zvýšenou návštěvnost. „Počet návštěv našich pivovarů každoročně roste, což nám potvrzuje stále vyšší zájem konzumentů o proces výroby piva,“ řekl sládek Gambrinusu Pavel Zítek. Proto bude i častější frekvence prohlídek pivovarů, a také návštěvnického centra, které je úvodem do historie českého pivovarnictví.
Trend rostoucího zájmu o postupy a suroviny, které se při vaření piva používají a jak se jednotlivá piva vyrábějí, potvrdila i studie Centra pro výzkum veřejného mínění Sociologického ústavu AV ČR z roku 2013. Z provedeného výzkumu vyplývá kromě rostoucího zájmu o pivní tématiku i fakt, že pivo téměř všichni respondenti považují za český národní nápoj, jsou přesvědčeni, že se s ním můžeme chlubit v zahraničí. Výrazná většina si také myslí, že je nejlepší na světě, přičemž intenzita těchto mínění za posledních 10 let vzrostla, a to dokonce silněji u žen než u mužů.
Psali jsme:
Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.
Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.
