Pro zajímavost Letní speciál, který se prodával v červenci a srpnu 2021 se stal dokonce nejúspěšnějším speciálem v dějinách strakonického pivovaru a prodalo se ho kolem 550 hektolitrů. „V letošním roce jsme uvařili dvě várky vánočního speciálu. Loni byl o něj takový zájem, že ještě před koncem Vánoc došlo k jeho vyprodání a to v některých druzích balení. A proto uvažujete-li o našem speciálu jako vánočním dárku, doporučujeme přijít na naší pivovarskou prodejnu a případně i jiná odběrová místa včas,“ uvádí Matej.
Speciál je uvařený tradičně z dominantního sladu plzeňského typu a třech pražených sladů z německé sladovny Weyermann v Bambergu - Carared, Carabelge a Carabohemian a také z ovesného sladu ze sladovny Simpsons na anglicko-skotské hranici.
Podle sládka Mateje dává tato kombinace pivu krásnou jantarovou barvu, lehce praženou chuť doprovázenou lahodnou sametovostí. Jeho stupňovitost je 14,2% EPM a spolu s 5,8% alkoholu se jedná o poměrně hutnou kombinaci pro sváteční příležitosti. „Příjemnou hořkost tomuto pěti sladovému speciálu dodávají české odrůdy chmele Rubín, Harmonie a Blues. Odrůdy Rubín a Blues jsme v našem pivovaru použili vůbec poprvé, přičemž druhá z nich je teprve nedávno vyšlechtěná a charakteristická svou ovocnou až kořeněnou vůní,“ uvádí Matej.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Článek obsahuje štítky
pivovar , Strakonice , Vánoce , TZ , Pivovar Dudák
autor: Tisková zpráva
jmenování premiéra
Dobrý den, sledoval jsem vás včera na CNN, kde jste se vyjadřoval k tomu, koho by prezident měl nebo neměl jmenovat premiérem. Jestli o tom rozhoduje prezident, tak k čemu jsou volby? Neměl by na základě výsledku dostat vítěz šanci sestavit vládu? Protože jestli ne, tak jsou podle mě zbytečné. A jes...
Další články z rubriky

22:42 Česká pošta: Zpráva o udržitelném rozvoji za rok 2024
Zpráva o udržitelném rozvoji České pošty za rok 2024 přináší informace o našem přístupu k životnímu …
- 19:44 SFŽP: O hrdinech zelené energie i spravedlivé transformaci
- 16:47 Ústavní soud: K právním okolnostem aktivního ukončení života
- 13:43 Nadace ČEZ: Osvětlení přechodu zvýší bezpečnost chodců v Lázních Bohdaneč
- 10:46 DPP: Stanice metra Libuš na trase D dostala výtvarnou podobu
- 7:33 Lesy ČR: Vodní nádrž Dachova u Hořic obnovena