V místě uložení masných výrobků byla naměřena teplota 15 °C, ačkoliv teplota uchování deklarovaná výrobcem byla do 5 °C, respektive  do 7 °C . Masné výrobky byly volně položené na prodejním pultu bez jakékoliv ochrany před sekundární kontaminací (zejména před povětrnostními vlivy a kontaktem zákazníků).

U vystavených masných výrobků nebylo uvedeno žádné datum použitelnosti ani datum minimální trvanlivosti a nebyly označeny dalšími povinnými údaji.

Na základě kontroly byl prodej masných výrobků na místě pozastaven a po dohodě s organizátorem prodejce trh opustil. Prodejci může dle platné legislativy hrozit pokuta až do výše 10 000 000 Kč.

Psali jsme:

Státní veterinární správa: Na trhu v Benešově veterinární inspektoři objevili u prodejce sýrů několik pochybení

Státní veterinární správa: Inspektoři z odhalili nelegální prodejce potravin na sociálních sítích

Státní veterinární správa: Kozí sýr, prodávaný v Lidlu, obsahoval listerie

Státní veterinární správa: Kontrola zjistila na trhu v Brně nedodržení teplot a vhodných podmínek skladování potravin

Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.
Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.