Řízky, kýta, ovoce. Fialovo „zlevnění potravin“ odhaleno

22.02.2024 15:39 | Analýza

Uveřejněné hodnoty inflace, která byla v lednu nejnižší od března roku 2021, jsou podle ekonoma a premiérova poradce Štěpána Křečka důvodem k oslavě. Kromě toho, že data ukázala, že se již inflace přibližuje 2 procentům, poskytla rovněž odpověď na otázku, jak se vyvíjely ceny potravin po lednovém snížení DPH na 12 %. A pokud se ptáte, zdali je v tomto ohledu vážně co slavit, pak velmi záleží na tom, co nakupujete. Zatímco u některých výrobků ušetříte jen haléře, výrazněji zlevnily párky, šunkový salám, kuřata či vepřová plec. Naopak u řízků, sýrů, vajec, másla, vepřové krkovice i množství ovoce a zeleniny si lidé v lednu i přes nižší DPH připlatili. A častokrát šlo o víc než jen o haléře.

Řízky, kýta, ovoce. Fialovo „zlevnění potravin“ odhaleno
Foto: Hans Štembera
Popisek: Muž v obchodě, ilustrační foto

Anketa

Mají čeští zemědělci proč protestovat?

97%
2%
hlasovalo: 46406 lidí
Inflace se vrátila do tolerančního pásma, blízko dvouprocentnímu cíli České národní banky (ČNB), a podle některých ekonomů je již čas slavit. To, že se meziroční růst spotřebitelských cen v lednu 2024 pohyboval na úrovni 2,3 %, vidí jako důvod k oslavě i hlavní ekonom BH Securities a.s. a premiérův poradce Štěpán Křeček. „Dnes můžeme slavit den, kdy byla poražena vysoká inflace,“ komentoval ekonom minulý čtvrtek uveřejněné statistiky, ukazující na výrazné zpomalení růstu cen v Česku a poukázal, že je aktuální úroveň inflace nejnižší od března roku 2021.

Meziměsíčně spotřebitelské ceny vzrostly o 1,5 %, a zatímco vrostly ceny elektřiny o 12,1 %, vodného o 10,9 %, zemního plynu o 3,6 %, stočného o 13,4 %, tepla a teplé vody o 3,2 %, mnohé ceny naopak klesaly, a nižší byly ceny například u chleba o 3,5 %, uzenin o 2,4 % a cukru o 8,2 %.

Podívali jsme se, jak tento vývoj vypadá v cenovém vyjádření a nakolik se změny v DPH promítly do potravin a zdali obchodníci skutečně zákazníkům své zboží zlevnily tak, jak slibovali. A dá se zhodnotit, že mnohé produkty skutečně v lednu oproti prosinci zlevnily. Byť šlo častokrát jen o desítky haléřů či jednotky korun.

Rýže zlevnila z prosincových 43,46 Kč na 42,80 Kč, hladká pšeničná mouka z 16,50 Kč na 16,04 Kč, bílé pečivo o 39 haléřů na 64,11 Kč za kilogram, a chléb pak o 1,52 Kč na 42,87 Kč, což jsou všechno úspory, které v peněžence téměř nepoznáte. Zvláště, když si vezmete, kolik například zmiňované pečivo stojí v zahraničí, kde, jak ParlamentníListy.cz před nedávnem upozornily, pořídíte i například v německém Globusu u hranic chléb levněji hned o několik korun a namísto zmiňovaných 42,87 Kč tam zákazník zaplatí v přepočtu kolem 35,40 Kč. I přes zlevňování potravin po poklesu DPH, tak u dosti základních potravin platí, že pokud chcete ušetřit více než desítky haléřů, stále se vyplatí zajet si na velký nákup za hranice, kde jde o těžko srovnatelné úspory.

Přesto z dat z pokladen maloobchodních řetězců, zveřejněných Českým statistickým úřadech (ČSÚ), lze vidět, že některé druhy potraviny zlevnily i u nás dosti výrazně. Tak třeba vaječné těstoviny v prosinci zdražily na 72,91 Kč z listopadových 69,19 Kč, ale v lednu naopak zlevnily až na 64 korun. Skoro o desetikorunu zlevnilo také zadní hovězí. Cena za jeho kilogram oproti prosinci poklesla o 9 korun a 17 haléřů na 262,74 Kč.

Zlevnila také kuřata ze 72,79 Kč na 67,58 Kč, šunkový salám z více jak 168 Kč na 158 Kč za kilo, párky ze 191,91 Kč na 179,79 Kč za kilo, a pozitivní zpráva je u vývoje cen i pro milovníky pokrmů z vepřové pleci, jež v prosinci zdražila na 117,96 Kč z listopadových 98,38 Kč, avšak v lednu nejenže odmazala prosincové zdražení, ale ještě zlevnila na 90 Kč.

O desítky haléřů zlevnily též bílé jogurty z 10,52 Kč za 150gramová balení na 9,78 Kč, plnotučné trvanlivé mléko z 20,05 Kč na 19,38 Kč za litr, kilo eidamu z téměř 188 korun na 182,78 Kč, měkký tvaroh z 88 na 81 korun za kilo, citrony o necelých 8 korun na 42 Kč, cukr krystal zlevnil až o 8,2 procenta a jeho cena poklesla z 25,68 Kč na 22,91 Kč za kilo, o pár korun šlo ušetřit i na dětské výživě, která stála 37,65 Kč, kdežto v prosinci to bylo ještě 39,42 za 220 gramů.

Dobré zprávy? Záleží, co nakupujete

Anketa

Má Evropa přejít na válečnou ekonomiku, aby se ubránila Rusku?

6%
93%
hlasovalo: 45944 lidí
A tady dobré zprávy končí. Některé potraviny totiž v lednu naopak podražily. Meziměsíčně se zvýšily zejména ceny nealkoholických nápojů o 3,9 %, ovoce o 5,0 % a zeleniny o 2,4 %. Růst cen nealkoholických nápojů se dal vzhledem k vládnímu rozhodnutí zatížit je vyšší 21 % sazbou DPH celkem očekávat a nad zvyšováním cen u zeleniny a ovoce by šlo ještě také mávnout rukou s poukazem na zimní období a vyšší volatilitu v cenách těchto plodin – byť je tedy na místě otázka, proč se ceny až u tolika plodin zvednuly, když index zemědělských výrobců ještě v prosinci vykazoval propad cen až o 19 %. Ale abychom přesně mohli analyzovat, kde v celém řetězci ceny jakých plodin a výrobků klesají a rostou, budeme si ještě muset počkat na další data, umožňující porovnání cen zemědělských a průmyslových výrobků a cen potravinářského zboží v obchodech.

Zdražovaly ovšem i jiné potraviny, než jen nápoje, ovoce či zelenina. Vepřová kýta bez kosti podražila z 134,12 Kč za kilogram na 140,10 Kč, kuřecí řízky z 136,51 Kč na 140,46 Kč/kg, krutí řízky, jež ještě v listopadu byly za necelých 166 Kč a v prosinci za 174,69, už stojí 188,94 Kč/kg, mražené filé vyletělo z více než 213 Kč na 218,83 Kč/kg a vepřová krkovice sice byla v lednu oproti prosinci levnější o necelou korunu, stále však výrazně dražší oproti listopadu. Tehdy stála 129,66 Kč, nyní stojí 143,79 Kč/kg.

Podobný je i případ vepřové pečeně. V prosinci 146,96 Kč, v lednu 146,36 Kč, ale ještě v listopadu byla za 143,84 Kč za kilo. Polotučné trvanlivé mléko pak sice oproti listopadu bylo levnější o 17 haléřů, ale zatímco v prosinci šlo pořídit za 14,62 Kč, v lednu zdražilo na 15,12 Kč.

Ovocný smetanový jogurt pak byl také dražší, a zatímco v prosinci stálo 150gramové balení 11,78 Kč, v lednu 11,21 Kč. Sýr gouda byl v lednu v obchodech oproti prosinci dražší o skoro 9 korun a jeho kilo stálo 200,50 Kč a hermelín pak zcela odmazal zlevnění z uplynulých měsíců a jeho kilo vystřelilo z prosincových 273,28 Kč v lednu až na 345,92 Kč. Jde tedy o zdražení o více než 72 korun za jediný měsíc.

U vajec jste v lednu nechaly u pokladny o více než 3 koruny více za každé 10kusové balení. Ještě v listopadu byly za 36,19 Kč a v prosinci jen mírně zdražily na 37,13 Kč, aby pak v lednu zdražily na 40,27 Kč za 10 kusů.

Lehce zdražila také sladká trvanlivá smetana, u níž se cena zvedla z 121,56 Kč na 123,18 Kč za její litr, a pokračovalo také zdražování másla. To bylo v listopadu za více než 125 korun, v prosinci již za 170,88 Kč a v lednu již byl kilogram másla za 175,34 Kč.

Ceny lihovin vzrostly o 10,6 %, vína o 10,0 % a piva o 6,6 % a například tuzemák namísto prosincových 259,67 Kč již v lednu byl za 285,58 Kč. Vodka pak místo prosincových 256,67 Kč v lednu stála přes 282 Kč za litr.

U již zmiňované zeleniny a u ovoce zdražily oproti prosince pomeranče z 29,70 Kč na 34,80 Kč/kg, banány z 28,45 Kč/kg na 34,38 Kč, rajčata z 83,10 Kč na 87,14 Kč/kg, salátové okurky ze 47,59 Kč na 58,19 Kč/kg, hlávkové zelí z 21,91 Kč na 26,03 Kč/kg, mrkev z 23,49 Kč na 25,99 Kč/kg, kilo česneku z 165,38 Kč na 172 kč/kg, brambory zdražily téměř o korunu na 22 Kč/kg a papriky sice zlevnily ze 79,69 Kč na 78,78 Kč, avšak v listopadu byly za 73,12 Kč/kg.

Určitá část zboží se může brzy Čechům podražit

A přestože se i tak z dat o vývoji inflace jeví, že se po dlouhé době – i přes výše jmenované výrobky, jež meziměsíčně opět podražily – dá zhodnotit vývoj cen v lednu pro spotřebitele v porovnání s předchozími měsíci prudkého zdražování jako vcelku pozitivní, dle ekonoma Křečka nemusí být přílišný optimismus na místě. Varoval, že v návaznosti na kroky ČNB a možné oslabení české koruny by některé zboží mohlo opět začít zdražovat.

„Díky nízké inflaci lze očekávat, že Česká národní banka bude pokračovat ve snižování úrokových sazeb, což pomůže nastartovat českou ekonomiku. Při snižování úrokových sazeb však může docházet k oslabování kurzu koruny. V takovém případě by mohlo docházet k navyšování cen dovážených produktů,“ upozornil ekonom, že se nám věci z dovozu ještě případně mohou zase podražit.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Radek Kotas

Mgr. Jaroslav Bžoch byl položen dotaz

migrační pakt

Nepřijde vám divné, že se o migračním paktu hlasovalo těsně před volbami? A bude tedy ještě po volbách něco změnit nebo je to už hotová věc? Taky by mě zajímalo, nakolik se nás týká, protože Rakušan tvrdí, že tu máme uprchlíky z Ukrajiny, takže nebudeme muset přijímat další ani se nebudeme muset vyp...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Uživateli nejlépe hodnocený komentář

xxx, Uživatel se přihlásil ke kodexu Dobré DiskuseMartin23 , 22.02.2024 16:15:36
Nevím, jestli to je všem jasné, ale za dva roky vládnutí 5kolky došlo ke zdrašení spotřebního koše o 30% (tedy něco jako průměr vše cen komodit, které nakupujejeme). Tato cena se již nikdy nesníží, pokud nedojde k nějaké mimořádné situaci (například k cenovému zásahu státu). To, co lhář Nuttela I. považuje za snižení cen, je pouze snižování dalšího jejich zvyšování. Infalce totiž neklesá, inflace se nesnižuje. Pouze se snížil její nárůst.

|  19 |  0

Další články z rubriky

Velcí kluci za Evropskou unií. Naštvaný Orbán už byl konkrétní

22:30 Velcí kluci za Evropskou unií. Naštvaný Orbán už byl konkrétní

Víte, že konferenci konzervativců Viktora Orbána nebo Nigela Farage zakázal v Bruselu komunální star…