„Zabijačka má mezi návštěvníky Beskydských farmářských trhů veliký ohlas, proto ji také pořádáme každým rokem. Návštěvníci budou mít i letos možnost porovnat výrobky a chutě specialit z různých oblastí, protože na trzích se budou prezentovat řezníci a uzenáři z Trojanovic, Větřkovic, Lipníku nad Bečvou a Mořkova. Nabízet budou ovar, zabijačkovou polévku, jelita, jitrnice, tlačenku, škvarky a další zabijačkové pochoutky a uzenářské výrobky. Součástí bude také teplý pult, který nabídne k přímé konzumaci prejt se zelím a chlebem nebo ovar s hořčicí.  K dobré náladě bude na náměstí vyhrávat reprodukovaná hudba, ale také muzikanti s houslemi a harmonikou a mezi 10. a 11. hodinou budou moci všichni přítomní obdivovat zručnost mistra v ručním nadívání jitrnic, který je zapsán také v České knize rekordů. Pokud by měl někdo z přítomných pocit, že by to zvládl rychleji než sám mistr, bude s ním moci poměřit síly,“ řekl náměstek primátora Karel Deutscher. 

Na trzích nebudou chybět ani tradičně nabízené produkty a rukodělné výrobky. Z ovoce a zeleniny budou k mání jablka, hrušky, zelí, tuřín, čekanka, mangold, pórek, brambory, český česnek, natě libečku, pažitky a petržele.