Degustační soutěž se letos poprvé konala v Litoměřicích. Změna místa přinesla soutěži nejen novou atmosféru, ale také možnost bezprostředního propojení s kulturním děním ve městě. Odborná porota složená z akreditovaných degustátorů, zástupců pivovarů, Ústeckého kraje a města Litoměřice posuzovala celkem 48 pivních vzorků. Výběr to nebyl jednoduchý, hodnotitelé se potýkali s kvalitou a výjimečnou chutí ve všech kategoriích. Uspěly pivovary z různých koutů Ústeckého kraje.
Výčepní pivo Lanýž 10° a silné světlé pivo porotu nejvíce zaujaly od pivovaru Statky Kostelec.
Děkan 11° z Biskupského pivovaru U sv. Štěpána v Litoměřicích zvítězil v kategorii světlého ležáku. Toto pivo navíc opakovaně obdrželo titul Pivo Zahrady Čech.
V kategorii pšeničných piv zvítězilo Pšeničné 12° z Podřipského rodinného minipivovaru Ctiněves, který si zároveň odnesl ocenění i za Jantarovou 13° v kategorii silných tmavých piv.
Mezi American Pale Ale zvítězil Rudoch z Pivovaru Falkenštejn.
Nejlepší India Pale Ale (IPA) porota vybrala od Pivovaru Mlýn Střížovice.
V kategorii tmavý ležák se na první příčku dostal Pivovar Kocour Varnsdorf. V kategorii Stout zabodoval Hákův parní pivovar s pivem Stout šalvěj 14°. A mezi sour pivy získalo nejvyšší hodnocení pivo 11° Gose z Minipivovaru M3 Most.
„Soutěž Pivo Ústeckého kraje se za čtyři ročníky stala uznávanou platformou pro hodnocení regionální pivovarnické produkce. Letos jsme poprvé přistoupili k osobnímu předání diplomů vítězným pivovarům, což považujeme za důležité poděkování za jejich práci. Zároveň to umožní zpropagovat jednotlivý vítězný pivovar na sociálních sítích kraje i nás organizátorů. Těší nás, že zájem ze strany minipivovarů neklesá a že se zvyšuje i kvalita přihlašovaných vzorků,“ uvedla ředitelka soutěže a ředitelka Městských kulturních zařízení Litoměřice Michaela Mokrá.
První možnost ochutnat vítězné vzorky zdarma bude v sobotu 17. května na akci Setkání u pomníku Přemysla Oráče, která začne v 9 hodin přímo u pomníku. Další propagace oceněných piv bude probíhat na vybraných kulturních a gastronomických akcí po celý následující rok v Ústeckém kraji, včetně tradičního veletrhu Zahrada Čech.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
