Díky investici Moravskoslezského kraje, který školu zřizuje, má nyní škola stravovací provoz modernější i úspornější.

„Mohlo by se zdát, že na stavu kuchyní ve školách až tolik nezáleží. Samozřejmě, mnohem důležitější je kvalita učeben a učebních pomůcek, kompetence pedagogů a zejména úroveň výuky. Stravování ovšem celkovou atmosféru školy ovlivňuje. A pokud se jedná o školu zaměřenou za zdravotnické obory, byla rekonstrukce stravovacího provozu zkrátka neoddiskutovatelná. Ostravská zdravotnická škola má v našem kraji velmi dobré jméno, teď se její prestiž zase o něco zvýšila,“ uvedl náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje pro školství a sport Stanislav Folwarczny s tím, že rekonstrukcí prošla nejen samotná kuchyně, ale i jídelna a přilehlé sklady.