Finalisté soutěže se návštěvníkům areálu pivovaru představili během koncertu kapel X-Cover a Extra Band revival. Návštěvníci koncertu si mohli nechat na místě načepovat pivo přímo od soutěžících a následně ohodnotit jejich umění.
Čepování piva při venkovních veřejných akcích je náročná disciplína – výčepní musí umět pivo načepovat rychle, ale lidé nečekali, a přitom zvládnout zachovat nejvyšší kvalitu čepování i komunikaci se zákazníky.
Návštěvníci koncertu nejlépe ohodnotili Petra Sváčka z plzeňské restaurace Šeříkovka. „Mám velkou radost, že cena veřejnosti putuje právě do Plzně, rodného města piva Pilsner Urquell. A samozřejmě je to pro mě velká motivace do zítřejšího finálového klání,“ říká spokojený výčepní Petr Sváček.
Finále soutěže o titul mistra výčepního dnes pokračuje druhým dnem. Soutěžící musejí prokázat znalosti o vaření piva i historii plzeňského ležáku, umět pivo dokonale načepovat a následně i servírovat hostovi. Součástí soutěže je i slepá degustace českých a slovenských pivních značek. Během dnešní části soutěže předvedou, jak dokonale umějí načepovat Pilsner Urquell na „hladinku“ i to, jak dobře umějí komunikovat se zákazníkem.
Ten nejlepší z českých a slovenských výčepních bude vyhlášen dnes večer na slavnostním galavečeru v prostorách DEPO 2015 v Plzni společně s osobností, která získá titul čestného znalce plzeňského ležáku. Pilsner Urquell také udělí titul Výčepní legenda, určený výčepním, kteří se své profesi věnují po celý život.
- Soutěž Pilsner Urquell Master Bartender, která letos probíhá již třináctým rokem, je určená výčepním, barmankám a barmanům, kteří dokonale ovládají svoje řemeslo, dělají ho s láskou a samozřejmě sdílí nadšení pro plzeňský ležák Pilsner Urquell. Za uplynulých 12 ročníků se klání zúčastnily stovky výčepních. Cílem soutěže je nejen osvěta mezi výčepními, ale především podpora a vysoký standard pivní kultury u nás.
- Finalisté se účastní významných akcí Pilsner Urquell doma i v zahraničí i mezinárodních soutěží. Dvojnásobný vítěz soutěže Lukáš Svoboda se stal vítězem celosvětové soutěže v čepování piva.
- S celkovým prodejem přes 11 milionu hektolitrů v kalendářním roce 2017 (včetně licenčních výrob v zahraničí) a s exportem do více než 50 zemí celého světa je Plzeňský Prazdroj, předním výrobcem piva v regionu a největším exportérem českého piva.
Psali jsme:
Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.
Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.
