Pochybení spočívalo v překládce a manipulaci s produkty mimo provozovnu schválenou pro distribuci živočišných produktů, kdy nemohly být a nebyly dodrženy požadavky na hygienu manipulace a systémy pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti produktů, dále zde hrozilo nebezpečí kontaminace z vnějšího prostředí či prostřednictvím samotných řidičů. Některé produkty nebyly navíc označeny.
Na místě inspektoři zkontrolovali celkem tři subjekty, z toho dva nebyly registrovány pro přepravu živočišných produktů a jeden neinformoval příslušnou krajskou veterinární správu o používání dotčeného vozidla tak, aby mohla být provedena jeho kontrola. Zásilky živočišných produktů ze zahraničí nebyly řádně hlášeny na místo příchodu. Jedno z vozidel neodpovídalo hygienickým požadavkům na přepravu. Nebylo vybaveno chladící jednotkou, stěny a podlaha byly z nevhodných nečistitelných materiálů a vnitřní prostor byl navíc špinavý.
Případ bude s jednotlivými subjekty řešen v přestupkových řízeních. Za uvádění do oběhu produktů z neschváleného zařízení hrozí přepravci sankce až do výše 10 milionů korun, za nedodržení požadavků na bezpečnost potravin sankce až do výše 50 milionů korun.
Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.
Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.