Do laboratorního testování dTest zařadil přesnídávky známých značek i privátních obchodních řetězců. Jelikož drtivá většina testovaných kapsiček patří do kategorie potravin pro malé děti, soulad s požadavky na složení, označování a stanovení limitů pro některé látky se porovnával s příslušnou vyhláškou. „Na celkovém hodnocení testovaných výrobků se odrazil podíl vitamínu C, podíl cukru a soli, případný obsah mykotoxinů, pesticidů a těžkých kovů a nakonec také obal a informace na něm uvedené,“ uvádí šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová.

Většina kapsiček se obešla bez přidaného cukru, i tak byl ale jeho celkový podíl poměrně vysoký. Nejvíce cukru, téměř 15 gramů na 100 gramů výrobku, obsahovala přislazovaná Ovocná přesnídávka Hello s banány. O mnoho lépe na tom nebyly ani přesnídávky Nestlé NaturNes Banán Jablko a Kubík Ovocná kapsička banán-jablko, kde přitom nebyl žádný přidaný cukr, ale pouze ten, který se přirozeně vyskytuje v obsaženém ovoci. Do hodnocení cukru se promítl i podíl sacharózy v celkovém cukrovém úhrnu.

U ovocných přesnídávek je problematické doslazování některých produktů, zvláště s ohledem na to, že jsou primárně určeny dětem už od ukončeného 4. měsíce věku. Výživa v raném období je totiž pro budoucí vývoj dítěte klíčová a rodiče by se měli snažit předcházet návyku dítěte na příliš sladké chutě, který může později vést k nadváze, obezitě a dalším onemocněním souvisejícím s nevhodným stravováním.

Většina testovaných vzorků uváděla vitamín C ve složení na obale, dTest proto zjišťoval, kolik se ho reálně v přesnídávkách nachází. Zcela bez vitamínu C byl oproti informaci na obalu výrobek Rossman babydream Apfel & Banane. O mnoho víc jej nebylo ani v kapsičce dm baby love. Žádné „céčko“ nenabídla ani přesnídávka Ovko Apple Carrot Banana, ta jej ovšem ani neslibovala.