Červ, naše spása! Maso 1x týdně, mléko z velblouda. ČT bouchla diváka do břicha

Spustit čtení článku

Tato funkce je dostupná jen pro přihlášené uživatele s aktivním předplatným typu Lepší čtení a vyšší. Předplatné i Prémiové body PL můžete získat i zdarma, přečtěte sí více v tomto článku.

12.12.2023 4:45 | Zprávy

„Pokud chceme zpomalit globální oteplování, musíme konzumovat méně živočišných produktů,“ padne hned na úvod francouzského dokumentu, který v neděli večer odvysílala ČT2. Následuje vize světa bez masa, které máme dosáhnout už v roce 2050. Lidstvo v ní konzumuje jen 300 gramů masa a půl litru mléka na osobu týdně. Potřebné živiny se doplňují z potravin, které jsou dnes v podobě start-upů, ale za 27 let už budou běžnou součástí jídelníčku. Bílkoviny se budou doplňovat z hmyzu, vitamín B12 z řas a mléko budeme získávat z velbloudů, kteří mají menší klimatickou stopu.

Červ, naše spása! Maso 1x týdně, mléko z velblouda. ČT bouchla diváka do břicha
Foto: Screen vysílání ČT2
Popisek: Maso budoucnosti

„Maso ohrožuje planetu. Přispívá ke globálnímu oteplování a vyčerpává zdroje pitné vody. Pro některé lidi se stalo veřejným nepřítelem číslo jedna.“ Takto zostra začíná francouzský dokument, který v neděli večer vysílala ČT2. Nese název 2050: Půjde to i bez masa?

Hned na úvod je divákovi vysvětleno, že tváří v tvář globální změně prosazují někteří vědci základní změny v našem stravování. „Varují, že v opačném případě na planetě zavládne chaos,“ dodává dramatický hlas.

Varování před zvýšením teploty o tři, pět nebo i sedm stupňů je doprovázeno dramatickou hudbou a záběry hořících lesů. „Pokud chceme zpomalit globální oteplování, musíme konzumovat méně živočišných produktů,“ zazní jako shrnutí.

V sázce je prý přežití lidského rodu.

Otázka podle dokumentu tedy zní: Čím bychom mohli nahradit maso a přitom zajistit tělu dostatek bílkovin a dalších živin, nezbytných pro naše přežití?

„Steaky budoucnosti“ jsou prý už vyvíjeny nejmodernějšími technologiemi.

Filmaři chtějí zkoumat, zda náš budoucí svět bude bez masa. Trochu tento výzkum ale limituje, že obrážejí pouze farmy a výzkumy ve Francii, Izraeli a Kanadě, které pracují na tom, aby bez masa skutečně byl.

„Dnes se oponentnímu názoru nedává prostor vůbec a společnost má pocit, že oponentní názor neexistuje nebo je jen velmi marginální,“ poznamenává k tomu pro ParlamentníListy.cz Natálie Vachatová ze Společnosti pro obranu svobody projevu.

Tři sta gramů masa na týden

Jeden živočišný druh, člověk, ovládl svět a způsobuje dramatické narušení jeho křehké rovnováhy. Jeho vina je vysvětlena přílišným množením ilustrovaným exponenciální křivkou populace. Z planety si proto udělal „továrnu na uspokojování potřeb“.

„Hlavní příčinou není nic jiného, než známé skleníkové plyny, produkované lidskou činností, které vedou ke globálnímu oteplování, o jehož důsledcích pravidelně informují média“.

A scénáře klimatologů jsou prý čím dál děsivější.

„Před patnácti lety jsem říkal, že klimatické změny jsou velmi vážné, ale neznamenají konec světa. Teď už si tím tak jistý nejsem,“ hovoří výzkumný pracovník Valentin Bellassen, francouzský ekolog, bádající o ekonomických a environmentálních dopadech jídla.

„Oxid uhličitý, nechvalně známý CO2,“ představuje francouzský dokument hlavního strašáka živočišné produkce. Představen je ale i viník jménem metan, vznikající při trávících procesech skotu.

80 miliard suchozemských zvířat má být ročně zabito na maso, a tento „průmysl“ se má podílet na znečištění planety stejně jako veškerá doprava.

„Metan přispívá ke globálnímu oteplování mnohem více, než oxid uhličitý,“ rozpovídá se mluvčí francouzských Greenpeace. „Pokud nesnížíme spotřebu, čeká nás katastrofa,“ přidá se paní Brigitte Gothiére. Ta se aktivismu proti konzumaci masa věnuje již třicet let.

Po tomto úvodu nám filmaři představí dvě možnosti, prezentované jako jediné: Snížit spotřebu masa, anebo jej vyřadit z našeho jídelníčku úplně.

„Bude to vyžadovat radikální změnu, snížit konzumaci masa na maximálně šestnáct kilogramů na osobu za rok,“ vzkazuje mluvčí Greenpeace. Její výpočet pokračuje gramáží 300 gramů za týden, což obnáší jedno, maximálně dvě masitá jídla.

„To samé platí pro mléčné výrobky. Měli bychom si vystačit asi s půl litrem mléka na osobu týdně,“ pokračuje.

Tento článek je uzamčen

Po kliknutí na tlačítko "odemknout" Vám zobrazíme odpovídající možnosti pro odemčení a případnému sdílení článku.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Jakub Vosáhlo

FactChecking BETA

Faktická chyba ve zpravodajství? Pomozte nám ji opravit.

Přezkoumat
Ing. Martin Kolovratník byl položen dotaz

Proč jste si vybral za terč zrovna Feriho?

Já ho nehájím, dostal, co si zasloužil, ale ukažte mi stranu, která ve svých řadách neměla někoho, kdo byl čelil trestnímu stíhání nebo nebyl odsouzen? Je to přeci i případ ANO, kde dokonce v čele stál trestně stíhaný člověk a nikomu to nevadilo. Navážet se pak do jiných mi přijde z vaší strany dost...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Uživateli nejlépe hodnocený komentář

Už vidím, jak tuto "teorii", vysvětlují argentinským "gauchos",, Uživatel se přihlásil ke kodexu Dobré Diskusemravní bahno , 12.12.2023 6:04:46
nebo v Africe Turkanům, že se mají zbavit svých stád zebu. Skončili by, vizionáři, nejspíš jako další zdroj bílkovin na ohništích pastevců. Velbloud sice sežere míň, ale potřebuje víc uhlohydrátů než kráva, (proto se přikrmuje datlemi) a dojivost je mizivá, tak max. čtyři litry. Taktéž přírůstky svaloviny na porážku jsou mizivé, asi pětinové od hovězího. Takže poměr " má dáti, dal" je mnohem horší než u hovězího, chovaného v Evropě. Všechno je to strašná blbost, zástupné řešení hlavního problému, kolem kterého se chodí po špičkách - nekontrolované a antikoncepci odmítající množení méně vzdělané, vzdělavatelné a méně odpovědné části lidstva. Abych tu žral v podzimu života larvy jen proto, abych uchránil "právo" nějakého nějakého cizozemce na 15 děcek, které nám potom strká do Evropy, abychom je živili, to bych mohl ohrát. Jsem rád, že jsem stár.

|  12 |  0

Další články z rubriky

Profesor Krejčí: Teď už Trump prosadí, co bude chtít. Toto vytáhne

10:10 Profesor Krejčí: Teď už Trump prosadí, co bude chtít. Toto vytáhne

Donald Trump se vrací do Bílého domu. Je připraven a ví, jak to tam chodí, což naznačuje, že jeho pr…