O zpestření tradičních farmářských trhů v Blansku se ve čtvrtek 23. listopadu postarala kuchařská show, jejímž hlavním úkolem bylo seznámit veřejnost s přípravou a zpracováním sladkovodních ryb. Přítomní budou mít poté možnost připravené rybí speciality ochutnat.
Projekt na podporu sladkovodní akvakultury s názvem RYBA NA TALÍŘ, v jehož rámci uvedená akce proběhla, má za cíl zlepšení povědomí široké veřejnosti o pozitivech konzumace sladkovodních ryb.
Je zaměřen na prezentaci rybí kuchyně a poukazuje na to, že rybí maso je nejen chutné, ale především obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, zdraví prospěšné tuky, minerály a vitamíny.
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
