Z šedesáti oslovených restaurací představilo svou svatomartinskou husu sedm restaurací.

Každá z porcí vynikala něčím jiným. Někdo připravil knedlíky jako od babičky, někdo táhl husu celou noc, někdo si pro změnu dal záležet na zelí.Porota tak měla nelehký úkol. Pro hodnocení byla nejdůležitější vůně, vzhled, chuť a vhodnost přílohy. Souboj na předních příčkách byl těsný a první dvě restaurace dělil ve finále pouhý jediný bod. Vítězem se tak stala restaurace Krčma Středověk, kterou návštěvníci najdou na Třídě T. G. Masaryka ve Frýdku.