Boj proti plýtvání s potravinami, a na druhé straně proti chudobě a hladu. To je hlavní cíl potravinové banky, která byla otevřena ve čtvrtek 20. června v bývalé poště na ulici Pionýrů na libereckém sídlišti Rochlice. Liberec se tak stal teprve čtvrtým místem v republice, kde bude potravinová banka shromažďovat zemědělské a potravinářské přebytky a neprodané potraviny od obchodních řetězců a dalších zdrojů. A posléze je zdarma posílat prostřednictvím neziskových organizací lidem, které trápí chudoba a hlad. Přispět mohou svými přebytky do Potravinové banky Liberec nejen firmy, ale i sami lidé. Potraviny ovšem nesmějí mít prošlou lhůtu trvanlivosti.

„Z cílů potravinové banky se mi nejvíc líbí ten, který mluví o obnově solidarity mezi lidmi. Tak nějak zapomínáme při budování naší demokracie, že v naší společnosti prostě nemají všichni rovné příležitosti a stejnou startovací čáru. A každého z nás může potkat situace, kdy se bez pomoci ostatních neobejde. Nesmíme přehlížet ty, kteří nás potřebují. Pomáhat jim by mělo být pro nás všechny samozřejmostí. Proto považuji činnost potravinové banky za velmi důležitou a město Liberec ji od počátku podporuje,“ zdůraznila primátorka Liberce Martina Rosenbergová. „Mrzí mne však, že má potravinová banka zatím malou propagaci. Hodně lidí o její existenci vůbec neví,“ doplnila.