Ostrava: Školní jídelny vaří zdravě a chutně

11.05.2015 13:01 | Zprávy

I ve školních jídelnách si mohou děti pochutnat. Svědčí o tom výsledky prvního „korespondenčního“ kola soutěže Školní jídelny zdravě a chutně, kterou vyhlásilo u příležitosti 70 let vzniku školních jídelen město Ostrava. Přihlásilo se 23 jídelen – deset z mateřských a třináct ze základních škol.

Ostrava: Školní jídelny vaří zdravě a chutně
Foto: ostrava.cz
Popisek: Ostravská radnice

V rámci prvního „korespondenčního“ kola soutěže měli zástupci reprezentující jednotlivé jídelny za úkol sestavit a uvařit pro děti polední tříchodové menu moderní české kuchyně, nafotografovat ho a snímek spolu s recepturou, cenovou kalkulací s jídelním lístkem zaslat s přihláškou pořadatelům. Vyhodnocení kola se konalo 7. května na Střední škole společného stravování (SŠSS) v Hrabůvce a hodnotitelé reprezentující město, Krajskou hygienickou stanici, Českou školní inspekci, SŠSS a další odborníci neměli vůbec snadnou úlohu. Hodnoceno bylo uplatnění zásad správné výživy, celkový vzhled a úprava, využití a zpracování surovin a samozřejmě nápaditost a originalita.

Nejlepší známky nakonec získaly školní jídelny:

Kategorie mateřských škol

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: PV

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Cheb: Festival nového cirkusu a pouličního divadla

16:47 Cheb: Festival nového cirkusu a pouličního divadla

Konání akce 25. a 26. července 2025 areál Krajinky pod Chebským hradem.