Současný stav stravovacího provozu v DPS U Kostelíčka již není jak z hlediska stavu technologií, tak výrobní kapacity dostačující. Ve špatném stavu jsou i veškeré rozvody. „Stávající stravovací provoz v domově funguje od roku 1995, technologické prvky jsou na hraně použitelnosti. Kompletní modernizace je proto více než nutná. Současný stravovací provoz navíc neslouží pouze klientům Domova pro seniory U Kostelíčka, jeho služeb využívají také Domov pro seniory na Dubině, Denní stacionář Slunečnice a pečovatelská služba. Kuchyň je na absolutní hranici svých kapacit, připravuje se v ní až 1000 obědů denně a velký počet celodenní stravy pro uživatele pobytových služeb. V projektu tedy nepočítáme jen s novými moderními gastro technologiemi, ale i s potřebnou změnou vnitřních dispozic, které umožní navýšení kapacity kuchyně až na požadovaný počet 1500,“ popisuje důvody rekonstrukce náměstek primátora zodpovědný za sociální politiku Jakub Rychtecký.