Pardubické školní kuchyně ročně uvaří téměř dva miliony školních obědů. Lépe v hodnocení odborníků z ministerstva školství, ministerstva zdravotnictví a České školní inspekce obstálo už jen školní stravování v Praze 10 a v Ostravě.
„Kvalitě stravování věnujeme velkou pozornost. Nejenom, že náš odbor měsíčně kontroluje spotřební koš, finanční normativ či počty obědů, ale prostřednictvím namátkových kontrol přímo ve školních jídelnách se zabývá i skladbou jídelníčku. Při inspekčních cestách po školách si vždy zakoupím oběd, abych vyzkoušel kvalitu dané strany. Musím říci, že v porovnání s naší generací šla kvalita stravování velmi nahoru. Ocenění vnímám jako poděkování pro ředitelky a ředitele, vedoucí jídelen a především kuchařky. Věřím, že pro nás všechny bude motivací do další práce, abychom kvalitu posouvali dále,“ sdělil náměstek primátora zodpovědný za školství Jakub Rychtecký.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV