Procházka začala symbolicky u Kněžské brány. Za prvé proto, že poblíž je Žatecký pivovar na místě bývalého přemyslovského hradu, kde někteří členové slavného vládnoucího rodu pobývali. Za druhé kvůli Kněžské bráně, tedy jednomu z historických vstupů do města, kudy králové do Žatce přijížděli. A za třetí kvůli chrámu Nanebevzetí Panny Marie, který korunované hlavy při svých pobytech naštěvovaly. „První zmínka o návštěvě některého vládce v Žatci je shodou okolností i součástí první písemné zmínky o Žatci vůbec. Jde o součást známé kroniky Dětmara z Merseburku, který roku 1004 zmiňuje Žatec jako místo návštěvy císaře Jindřicha II.,“ uvedla Milada Krausová na začátku procházky.