Apeluje v něm na větší využívání regionálních potravin a biopotravin v provozech společného stravování. Dnes také odstartoval už třináctý ročník akce Září – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství.
„Touto, řekl bych již tradiční kampaní, chceme veřejnosti představit místní biofarmy a výrobce bioproduktů, jejichž počet i nabídka se rok od roku rozšiřuje. Biopotraviny jsou vysoce kvalitní, nutričně bohaté potraviny, při jejichž výrobě se nepoužívají žádná průmyslová hnojiva ani pesticidy. Navíc ty české k zákazníkům necestují kamionem přes půl světa, takže i chuťově jsou skvělé,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.
Mottem letošního ročníku Září – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství je „BIO září nejen v září“. Kampaň, během které se veřejnosti otevřou desítky ekofarem, má za cíl lidem ukázat, že každá biopotravina má za sebou vlastní příběh. V něm hraje důležitou roli nejen ekologický zemědělec, ale i spokojená zvířata na pastvě s volným výběhem, udržitelná péče o půdu a krajinu a šetrné zpracování potravin s jasně danými pravidly bez používání umělých látek.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV