Najdete ho v Sokolovské ulici nedaleko radnice městské části Praha 9 naproti vstupu do stanice metra Vysočanská. Provozovatel, skupina sociálních podniků Etincelle (čti: étánsel), přináší do originálně řešeného interiéru svůj osvědčený koncept bister Mezi řádky, který zapojuje na pomocných pracovních pozicích lidi s handicapem.
Návštěvníci se mohou těšit především na výtečnou kávu ze 100% arabiky z vlastní pražírny, kterou má Etincelle v Nových Hutích na Šumavě. Bistro nabídne také širokou paletu vlastních výrobků. Nebudou chybět dezerty, slané a sladké pečivo z vlastní řemeslné pekárny v Kladně, chlebíčky či chutná teplá a studená jídla, jejichž nabídka se bude každý den měnit. Sortiment doplní domácí limonády, vyrobené ze sirupů vlastní výroby, a také nealko nápoje známých značek.
„Jsem rád, že se nám podařilo najít smysluplné využití tohoto prostoru. Jeho řešení je odrazem toho, o co se v DPP a veřejné dopravě dlouhodobě snažíme. Bistro má neotřelé architektonické, ale přitom útulné řešení, zapojujeme zde lidi s handicapem a současně vytváříme prostor pro příjemné sousedské setkávání. Cestující si do DPP obvykle chodí koupit jízdné, nějaký předmět z našeho Fanshopu nebo zaplatit ‚pokutu‘. Nově k nám ale mohou zajít i na dobrou kávu něco sladkého či jídlo. Přeji bistru Mezi řádky hodně spokojených zákazníků, kteří se k nám budou rádi vracet,“ uvedl Petr Witowski, předseda představenstva a generální ředitel DPP.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva