Kontrola Státní veterinární správy (SVS) začátkem prosince odhalila na farmářském trhu v Praze prodejce sádla a škvarků z jižních Čech, u něhož zjistila závažné hygienické nedostatky v kombinaci s klamáním spotřebitele. Dotyčnému přitom již v průběhu roku byla v souvislosti s prodejem škvarků udělena pravomocná pokuta v řádech desítek tisíc korun a za další podobné prohřešky je s ním vedeno několik správních řízení.

Kontrola 5. prosince 2015 na farmářském tržišti v Praze u prodejce (IČ: 638 59 556, se sídlem Mnatova 336, 397 01 Písek – „Ráj škvarků“) zjistila překročení teplot skladování a nedostatečné označení výrobků. Na prodávaném škvařeném vepřovém sádle a škvarcích chyběly v rozporu s předpisy jakékoliv etikety, případně z nich bylo patrné, že prodávané zboží má již téměř dva měsíce prošlé datum spotřeby. SVS přitom již například letos v lednu téhož prodejce přistihla při prodeji prošlých a neoznačených výrobků na farmářských trzích v Českých Budějovicích. Dotyčný zboží prodával, aniž by jeho výrobna byla schválena a registrována podle veterinárního zákona. Za tento správní delikt mu byla pravomocně uložena pokuta 50 000,- Kč.

SVS má v současnosti navíc doklady o tom, že dotyčný opakovaně prodával na různých místech republiky, přestože nemá povoleno vyrábět a dávat do oběhu živočišné produkty. V některých případech kontrole tvrdil, že produkty nejsou jeho, a účelově uvedl coby prodejce jinou osobu. Ani tato osoba však nebyla a není registrována ani schválena podle veterinárního zákona.

Vzhledem k výše uvedenému upozorňujeme organizátory farmářských trhů a návštěvníky trhů, že si mohou ověřit, zda prodejci a zejména výrobci živočišných produktů, kteří mají zájem na jejich trzích prodávat či prodávají, jsou pro tuto činnost registrováni nebo schváleni a registrováni. Veřejné seznamy jsou přístupné na internetových stránkách SVS: http://eagri.cz/public/app/svs_pub/subjekty/p_zavody_p_client.php.

Psali jsme:

SVS: Veterinární dozor se na jaře zaměřuje na začínající farmářské trhy

Státní veterinární správa: Odebrání týraných psů a ovcí z nevhodných podmínek chovu na Litovelsku

Státní veterinární správa: Týrání skotu v chovu v Kraji Vysočina

Ministr Výborný: Úroveň prodeje vánočních kaprů se zlepšuje

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

---

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.