SVS: Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci se loni snižoval

25.04.2018 11:07 | Zprávy

Jednou z důležitých složek činnosti veterinárního dozoru je monitorování obsahu cizorodých látek v krmivech, u hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu.

SVS: Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci se loni snižoval
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

V rámci monitoringu cizorodých látek v potravinovém řetězci v loňském roce Státní veterinární správa (SVS) provedla celkem 74 190 vyšetření (o 3 tisíce více než v roce 2016). Překročení limitů bylo zjištěno pouze u 0,11 % z nich. Oproti předchozímu roku, kdy dosáhl 0,12 %, se tak podíl nevyhovujících nálezů opět mírně snížil a zůstává velmi nízký.

Většinu vyšetření (69 586) představovala vyšetření plánovaně odebraných vzorků, cílených vyšetření podezřelých vzorků bylo 392. V rámci monitoringu jsou testovány převážně suroviny českého původu. Vyšetření vzorků z jiných zemí Evropské unie bylo provedeno 1 083. Testováno bylo také 99 vzorků dovážených komodit ze třetích zemí. V rámci monitoringu se sledují například rezidua těžkých kovů, pesticidů, zbytky veterinárních léčiv, obsah dioxinů, polychlorovaných bifenylů (PCB), i kontaminace radioaktivními látkami a vyjmenovanými zakázanými látkami, jako je například malachitová zeleň.

Podávání nepovolených léčiv zvířatům vodou k napájení nebo krmivem nebylo zjištěno. Vzorky syrového ovčího, kozího a kravského mléka vyhověly ve všech případech stanoveným limitům. Nevyhovující koncentrace sledovaných reziduí a kontaminantů nebyla zjištěna ani v žádném vzorku slepičích vajec. Stanoveným limitům pro chemické prvky a také limitům všech ostatních vyšetřovaných chemických látek vyhověl i med. V žádném vzorku medu nebyly zjištěny zbytky veterinárních léčiv.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

autor: Tisková zpráva

Tomio Okamura byl položen dotaz

Poslanci investovali do zbrojení. Nejvíce Hrnčíř (SPD)!!!

Tvrdíte, že si tato vláda nepřeje mír, protože politici těží se zbrojení. Ale podle všeho nejvíc do zbrojení investuje z českých poslanců právě váš člen, poslanec Hrnčíř. Jak to vysvětlíte? Jednal jste s ním o tom? Přijde mi, že jste pak všichni stejní, že jediné, o co vám jde jste vy sami a vaše pe...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

České dráhy poptávají duální lokomotivy pro traťovou službu

13:21 České dráhy poptávají duální lokomotivy pro traťovou službu

Veřejnou soutěž na dodávku až 30 duálních lokomotiv vyhlásily České dráhy.