reklama

ParlamentníListy.cz » Archiv » Tiskové zprávy » SZPI: Téměř polovina ledů do nápojů v restauracích nesplnila limity

Dan Richter (člen strany) má dnes narozeniny. Gratulujeme!
Jan Beneš (člen strany) má dnes narozeniny. Gratulujeme!
Jiří Paroubek (mimo zastupitelskou funkci) má dnes narozeniny. Gratulujeme!
Josef Nosek (bez pozice ve straně) má dnes narozeniny. Gratulujeme!
Libor Křenek (člen strany) má dnes narozeniny. Gratulujeme!
Ondřej Kovařík (bez pozice ve straně) má dnes narozeniny. Gratulujeme!
Václav Kubín (člen strany) má dnes narozeniny. Gratulujeme!
PhDr. Ivan Bartoš, Ph.D. (poslanec Ústecký kraj) vložil nový článek Pomozte nám dostat se do Sněmovny
Ing. Radim Fiala (poslanec Olomoucký kraj) vložil nový článek V Berlíně zuří krvavá válka imigrantských gangů
Mgr. Jiří Kobza (poslanec Hlavní město Praha) odpověděl na dotaz Netvrdíte to, že budou volby cinknuté hlavně vy jako opozice?
Ing. et Ing. Miloš Nový (poslanec Plzeňský kraj) vložil nový článek Volby budou o tom, zda chceme svobodné a prosperující Česko
Ing. Ondřej Prokop (územní plánování Praha 11) vložil nový článek Hřib pouze pokračuje v tradici. Ideologie před rozumem

SZPI: Téměř polovina ledů do nápojů v restauracích nesplnila limity

14.01.2018 19:17 | Zprávy

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se při kontrole provozoven společného stravování v roce 2017 zaměřili mj. na kontrolu mikrobiologických požadavků u nabízených pokrmů, surovin a kuchyňských a výrobních zařízení. Cílem kontrol bylo ověřit, zda přítomnost patogenních organismů nepřekračuje povolené limity. Mezi sledované parametry náležel výskyt bakterií Listeria monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli, norovirů, hepatitidy A a dalších patogenů.

SZPI: Téměř polovina ledů do nápojů v restauracích nesplnila limity — Foto: SZPI
Popisek: SZPI

Výsledky kontrolní akce ukázaly, že významná část provozovatelů hrubě podceňuje hygienickou praxi při výrobě ledu do nápojů a dezinfekci výrobníků ledu. Téměř polovina hodnocených vzorků ledu do nápojů nesplňovala hygienické nebo zdravotní limity. Analýza zde prokázala nevyhovující hodnoty pro Escherichia coli, enterokoky, koliformní bakterie a počty kolonií při 22oC a 36oC.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.

QR kód pro platbu

Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.

Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.

Článek obsahuje štítky

kontrola , LED , SZPI , stravování , TZ

autor: Tisková zpráva

Ing. et Ing. Miloš Nový byl položen dotaz

Je pravda, že chcete zamrazit důchody?

Protože co vím, pro zamrazení vašich platů jste nebyl.

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Policie ČR: Nehody „koloběžkářů“ pod vlivem alkoholu skončily zraněním

16:26 Policie ČR: Nehody „koloběžkářů“ pod vlivem alkoholu skončily zraněním

Počet nehod koloběžek i jízdních kol na Chomutovsku roste, četnější jsou i zranění. Řidiči často ned…